Pocorosso 2022
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Um tinto a fugir para o branco, assim se pode definir a personalidade deste vinho. Acidez muito bem desenhada. Floral, cítrico, mas também escondido um piscar de olhos a louro, tabaco e até couro.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lázio
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Castas (Texto Livre): Mistura de todas as castas da vinícola.
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Solo vulcânico situado a 450 metros de altitude.
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Área das Vinhas: 3,5 hectares
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Idade das Vinhas: Entre os 5 e os 76 anos.
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Colheita (método): Vindima manual.
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Vinificação: As uvas são desengaçadas manualmente e pisadas a pé em cubas, ocorrendo a fermentação em recipientes de fibra de vidro, por ação das leveduras autóctones e sem controlo de temperatura.
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Envelhecimento: Em barricas de carvalho usadas.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 3500 garrafas
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Volume: 0,75 L



















