Cantina Ortaccio

No olfacto, sobressai prontamente o cheiro a terra fustigada de súbito pela chuva. É um vinho que se deixa mastigar, libertando no palato sabores frescos a eucalípto e ameixas vermelhas. De uma rusticidade harmoniosa e cativante. Final bem longo.

De imediato nota-se a fruta macerada, e os taninos, suaves, começam a circular na boca. No retronasal, porém, sobressai um tom caramelizado de ervas e frutos secos.

Um tinto a fugir para o branco, assim se pode definir a personalidade deste vinho. Acidez muito bem desenhada. Floral, cítrico, mas também escondido um piscar de olhos a louro, tabaco e até couro.

A primeira impressão é uma amálgama de especiarias e de frutos vermelhos. Amena cor de grenã, líquido pouco denso, com um final de boca reverberando sabor a chocolate e cereja esmagada.