Pico Selezione 2013
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A confirmação de todo o potencial de envelhecimento dos vinhos de Angiolino Maule! Vinho complexo e profundo, que apela à contemplação. Com um final de boca longo e persistente.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Veneto
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Castas (Texto Livre): Garganega
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Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja
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Solo: Solo de origem vulcânica dos vinhedos de Gambellara (Monte di Mezzo, Taibane e Faldeo). Altitude entre 100-300 metros acima do nível do mar.
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Área das Vinhas: 15 hectares
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Idade das Vinhas: Dos 2 aos 102 anos.
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Colheita (método): Vindima manual.
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Vinificação: Prensagem direta das uvas, com contato pelicular e fermentação espontânea com leveduras indígenas em barricas de carvalho de 15 hectolitros.
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Envelhecimento: Em barris de carvalho de 15 hectolitros durante 12 meses. Um ano de envelhecimento em garrafa. Engarrafado em dezembro de 2014.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 13,5 %
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Volume: 0,75 L



















