Alpino 2023
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Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 – 10°C.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Trentino
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Castas (Texto Livre): Lagarino Bianco, Verde Erbara, Nosiola
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Cor/Estilo (Texto Livre): Branco / Pétillant Naturel
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Solo: Rocha dolomítica, clara e rica em cálcio e magnésio, com solo escuro derivado de decomposição lenta.
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Área das Vinhas: 6 hectares
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Idade das Vinhas: 30 anos
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Colheita (método): Vindima manual, em pequenas caixas, realizada em agosto e setembro.
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Vinificação: A fermentação espontânea ocorre em cuba de aço, sem adição de leveduras e sem o acrescento de quaisquer produtos químicos.
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Envelhecimento: Refermentação natural em garrafa, sem adição de açúcar.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 11,5 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Cantina Furlani
É na zona de Trento, no coração geológico e climatérico das Dolomitas, a cadeia montanhosa dos Alpes orientais, no norte de Itália, que se encontra a Cantina Furlani, a cerca de 720 metros de altitude.


















