MeinKlang
Tag Edition 2 N.V.
25,00 €
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La maceración carbónica de este Grüner Veltliner macerado revela un lado funky, vibrante y eléctrico. Su elegancia, mineralidad y bajo contenido alcohólico (10,5%) hace que sea difícil dejar de beberlo.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Burgenland
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Castas (Texto Livre): Grüner Veltliner
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Cor/Estilo (Texto Livre): Naranja
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Solo: Arcilloso, rocoso en la superficie.
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Idade das Vinhas: 15 años
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Colheita (método): Uva vendimiada manualmente.
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Vinificação: La fermentación ocurre espontáneamente. Los racimos enteros se presionan suavemente y la maceración carbónica se produce durante dos semanas.
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Envelhecimento: 9 meses en huevos de cemento de 900 litros.
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Colagem / Filtração: No /No
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Adição de Sulfuroso: 12 mg/L
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Álcool: 10,5 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Rouge 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
14,50 €
Vino tinto de Alsacia, 100% Pinot Noir. Fresco, con personalidad, con tonos ligeramente ahumados. Excelente relación calidad-precio. Servirlo ligeramente fresco.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Schiste 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
17,90 €
Perfecto como aperitivo. Riesling y Sylvaner en un conjunto que muestra todo el potencial de Alsacia. ¡Un placer!
La grange de l'oncle Charles
Ammerschwihr 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
23,00 €
Complejo y altamente mineral. En boca revela elegancia e intensidad. Lo más impresionante es la garra y la estructura que, combinadas con la acidez, hacen de este un vino multidimensional.
Mas Coutelou
Classe 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
13,80 €
Exuberante en nariz, con tonos frutales terrosos y negros. En boca, muestra elegancia, derivada de su cuerpo medio. ¡El nombre de este vino lo dice todo!
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Karl Schnabel
Rosé 2019
RosadosSin Sulfitos AñadidosVins S.A.I.N.S.
26,20 €
¡Un rosado gastronómico que no te puedes perder! Con delicados aromas a fresa y grosella negra. En boca se puede sentir la cortesía de los taninos, y una mineralidad seductora, que proporciona un inmenso placer. Producción mínima de 1000 botellas.
MeinKlang
Foam White 2019
AncestralBurbujasAgricultura Biodinámica
17,00 €
Ancestral gastronómico, terroso y funky. Nariz con un toque de lúpulo y sal. En la boca se puede notar la acidez de manzanas silvestres. ¡La complejidad patentada hace que estas burbujas sean un caso serio!
Mas Coutelou
Sauvé de la Citerne 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
Deje que este vino respire durante algún tiempo. Después de abrir, este auténtico y rústico vino nos muestra la razón por la que Jeff Coutelou es un verdadero maestro. Oscuro, profundo, fresco. Para servir con comida.
MeinKlang
Roter Mulatschak 2019
TintosAgricultura Biodinámica
10,00 €
¡Codicioso y atractivo! Con sabores y aromas de fruta silvestre. Va con un bocadillo muy bien. Enfríe media hora antes de abrirlo y sirva a 12 - 14 °C.
MeinKlang
Foam White 2019
AncestralBurbujasAgricultura Biodinámica
17,00 €
Ancestral gastronómico, terroso y funky. Nariz con un toque de lúpulo y sal. En la boca se puede notar la acidez de manzanas silvestres. ¡La complejidad patentada hace que estas burbujas sean un caso serio!
MeinKlang
Graupert Zweigelt 2017
TintosAgricultura Biodinámica
17,00 €
Complejo, elegante, y con un final largo en boca. Todo ello fruto de una mezcla de especias, acidez equilibrada, taninos elegantes y aromas a fruta negra. Perfecto para ser servido con guisos de carne.
MeinKlang
Foam Rot 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
17,00 €
¿Un ancestral tinto? Sí, es una rareza. Rústico y con acidez bien definida. Para disfrutar de la frescura de este Foam Rot, servirlo entre 8 - 10 °C.
MeinKlang
Graupert Pinot Gris 2019
NaranjasAgricultura Biodinámica
15,20 €
¡Con carácter salvaje! Tiene un color rosa dorado. En boca, la cremosidad, los sabores de fruta con hueso y el final seco hacen de este vino una gran compañía en la mesa. Para beber ahora o para mantener durante un par de años.
MeinKlang
Weißer Mulatschak 2020
NaranjasAgricultura Biodinámica
10,40 €
Un vino naranja ligero y sin complicaciones. ¡Perfecto para acompañar una buena conversación con amigos! Servir entre 8 - 10°C.
MeinKlang
Morgen Edition 2 N.V.
RosadosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
25,00 €
Un rosado con una efervescencia muy ligera. En nariz tiene aromas a fresas silvestres y grosella negra. ¿Tuviste un día difícil de trabajo? Ábrelo al comienzo de la noche, entre 10 - 12 °C, ¡y verás cómo la animada acidez de la variedad Sankt Laurent proporciona momentos de buen humor y vivacidad!
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Blend 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
9,90 €
En nariz, tiene aromas a frutas de hueso. En boca, luce una buena acidez, con un ligero toque amargo. Con un final seco y persistente, manifiesta un buen potencial gastronómico.
La Biancara
GARG’N’GO 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
13,40 €
¡Rock n’roll dentro de una botella! Color amarillo pajizo, fresco, vivo, ligero y con notas de frutos blancos. ¡Se puede beber con o sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
La Biancara
Sassaia 2011
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
31,90 €
¡Confirmación del grande potencial de envejecimiento de los vinos Angiolino Maule! Ideal para disfrutar, ya sea solo o acompañado.
MeinKlang
Foam Rot 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
17,00 €
¿Un ancestral tinto? Sí, es una rareza. Rústico y con acidez bien definida. Para disfrutar de la frescura de este Foam Rot, servirlo entre 8 - 10 °C.
La grange de l'oncle Charles
Vins des Copains – Rouge 2019
TintosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos Añadidos
14,50 €
Vino tinto de Alsacia, 100% Pinot Noir. Fresco, con personalidad, con tonos ligeramente ahumados. Excelente relación calidad-precio. Servirlo ligeramente fresco.
Cantina Furlani
Bianco Alpino 2019
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
12,90 €
Muy delicado y sutil. Aromas tropicales asistidos por una mineralidad intensa. ¡Para beber solo, acompañado, con comida, sin comida! Servir entre 8 - 10°C.
Cantina Furlani
Sur Lie Macerato Pinot Grigio 2019
AncestralBurbujasAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
14,90 €
Aromas de pomelo y flores silvestres. ¡Es impresionante lo rápido que uno bebe este vino! Es crujiente y fresco en la boca. Servir a 8 - 10°C.
La Biancara
Pico Cru Taibane 2018
BlancosAgricultura BiodinámicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
25,90 €
Uvas exclusivamente de Cru Taibane. Solo se elabora en añadas consideradas excepcionales. Con varios años de guardia por delante.