Bianco Alpino 2019
Muy delicado y sutil. Aromas tropicales asistidos por una mineralidad intensa. ¡Para beber solo, acompañado, con comida, sin comida! Servir entre 8 – 10°C.
Castas: Nosiola, Verdealbara, Lagarino Bianco, Müller Thurgau
Cor/Estilo: Blanco
Álcool: 11,5 %
Em stock
Região: Trentino
Solo: Roca dolomítica, clara y rica en calcio ymagnesio, con suelo oscuro derivado de una lenta descomposición.
Área das Vinhas: 6 hectáreas
Idade das Vinhas: 20 años
Colheita: Cosecha manual, en cajas pequeñas, realizada en agosto y septiembre.
Vinificação: Prensado directa de las uvas y la fermentación se produce de una manera yespontânea. No se han añadido productos químicos.
Envelhecimento: Envejecida en acero inoxidable y sin control de temperatura.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
