Sur Lie Alpino Macerato 2019
La nariz es delicada, y en boca las burbujas son ligeras y cremosas. Es tremendamente fresco, con notas de fruta ya maduras. Se bebe muy fácilmente. Servir a 8 – 10°C.
Castas: Müller Thurgau, Gewürztraminer
Cor/Estilo: Blanco / Ancestral
Álcool: 11,5 %
Em stock
Região: Trentino
Solo: Roca dolomítica, clara y rica en calcio y magnesio, con suelo oscuro derivado de una lenta descomposición.
Área das Vinhas: 6 hectáreas
Idade das Vinhas: 30 años
Colheita: Cosecha manual, en cajas pequeñas, realizada en agosto y septiembre.
Vinificação: La fermentación espontánea se produce en una cuba de acero, con 10 días de contacto pelicular, sin la adición de levaduras y sin la adición de ningún producto químico.
Envelhecimento: Refermentación natural en botella, sin azúcar añadido.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Vinhos de Cantina Furlani
