Graupert Zweigelt 2021

16,20 
Agricultura Biodinâmica

Complexidade, elegância e final de boca persistente. Tudo isto é o resultado de uma mistura de especiarias, acidez equilibrada, taninos elegantes e aromas de frutas pretas. Perfeito para ser servido com estufados de carne.

  • Castas: Zweigelt

  • Cor/Estilo: Tinto

  • Álcool: 12 %

Em stock

  • Região: Burgenland

  • Solo: Argila

  • Área das Vinhas: 10 hectares

  • Idade das Vinhas: Entre 10 e 30 anos.

  • Colheita: Uvas colhidas manualmente no final de setembro.

  • Vinificação: A fermentação ocorre durante 2 semanas em contato com as películas, em cubas de aço inoxidável abertas.

  • Envelhecimento: Mais de dois anos em pequenos barris usados.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 27 mg/L