Gian Luca Colombo
Langhe DOC Pinot Nero 2022
24,90 €
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Nas palavras de Gian Luca Colombo: “Quero produzir um Pinot Noir muito fino e elegante, e é por isso que os vinhedos foram plantados em áreas de alta altitude, beneficiando de um clima frio, como a Vila de Dogliani, a Vila de Sinio e a famosa subzona de Barolo Ravera. As uvas dos diferentes vinhedos são colhidas e vinificadas separadamente”
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Piemonte
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Castas (Texto Livre): Pinot Noir
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Argila e calcário. 70% das uvas são provenientes de Barolo, com uma altitude de 370 metros; 30% das uvas provêm de Dogliano, com uma altitude de 350 metros. A exposição das vinhas é norte / nordeste.
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Área das Vinhas: 5 hectares
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Idade das Vinhas: Parcela de Barolo com 32 anos; parcela de Dogliani com 9 anos.
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Colheita (método): Vindima manual realizada na primeira e última semanas de setembro.
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Vinificação: Fermentação espontânea em inox. Maceração com contacto pelicular durante 22 a 40 dias.
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Envelhecimento: 9 meses em grandes barris de carvalho austríaco e em ânfora.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 51 mg/L
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Álcool: 13 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Manuel Pulcini
Vizioramingo 2021
TintosToscana
19,10 €
No nariz apresenta notas apimentadas e de fruta preta. Na boca é vigoroso, terroso, com taninos firmes e com subtis sabores herbáceos, mas todo o conjunto é equilibrado por uma acidez vibrante que lhe confere um final de boca longo e prolongado. É, sem dúvida, uma excelente opção para a mesa. Aconselha-se a decantação.
Bodega La Senda
El Aqueronte 2021
TintosBierzo
17,40 €
Equilibrado e com um toque de rusticidade. É um vinho autêntico, gastronómico e com bom final de boca.
Gian Luca Colombo
Verduno Pelaverga 2022
TintosPiemonte
22,40 €
Citando Gian Luca Colombo: "É a DOC mais pequena da região de Barolo. Feito com uma variedade de uva indígena. É um vinho especiado, rico em notas de pimenta, um vinho de verão!"
Cantina Furlani
Rosso20 2022
TintosTrentino
13,90 €
Um combinado de várias castas, principalmente da zona de Trentino. Resultado? Um tinto diferente, mostrando a tipicidade da terra. Sedutor, crocante e leve. Servir entre os 14 - 16°C.
Julien Sunier
Beaujolais Villages Wild Soul 2022
TintosBeaujolais
13,90 €
Vinho cativante, com corpo médio, acidez viva e taninos elegantes. No nariz ,possui aromas de cerejas e framboesas. O nome dele traduz o seu carácter.
MeinKlang
Nacht Edition 4 N.V.
TintosBurgenland
25,00 €
Taninos finos e elegantes, com uma acidez vibrante. Nuances de fruta vermelha de caroço, envolvidas por apontamentos de azeitona verde e de bosque. O final é aprazível e persistente.
Deboutbertin
La Noue Blanchard 2021
TintosLoire
23,60 €
Complexo e impressionante Cabernet Franc, proveniente de um vinhedo de 76 anos! Na paleta de emoções que este vinho nos presenteia, destacam-se as notas de frutas pretas envolvidas por nuances mentoladas. Um mimo!
Julien Peyras
Lo Tarral 2021
TintosLanguedoc
14,30 €
«O nome “Lo Tarral” significa “vento norte” na Occitânia. Esta é uma pequena homenagem que fazemos ao designar desta forma este nosso vinho, na esperança que o vento seja um pouco mais brando connosco!» Julien Peyras.
Gian Luca Colombo
Barbera D’Alba Superiore 2022
TintosPiemonte
20,50 €
Vinho estruturado e com personalidade, com uma cor púrpura bastante apelativa. Na boca apresenta notas de cereja preta e cassis. É volumoso, encorpado e denso.
Gian Luca Colombo
Langhe Nebbiolo 2021
TintosPiemonte
23,90 €
Cor rubi atraente. No nariz sobressai a fruta envolvida subtilmente com notas florais. Na boca sublinha uma bela estrutura e profundidade. Fresco e com taninos vibrantes.
Gian Luca Colombo
Barolo DOCG 2020
TintosPiemonte
49,90 €
Gian Luca Colombo: "Eu produzo um Barolo clássico a partir de uma mistura de diferentes vinhas individuais localizadas em Roddi, La Morra e Novello (a partir de 2020). Acho que a mistura de diferentes terroirs de Barolo proporciona um vinho mais equilibrado, complexo e agradável."
Corpo leve, etéreo, quase a resvalar para a transparência, numa cor de cranberry clara e escorregadia. Elegante na intensidade retro-nasal. Final muito, muito longo, e caloroso. Na entrada de boca dá sinais de ser um barolo típico, mas passados alguns segundos a intensidade da casta agarra-se ao final da língua, os taninos no início da língua começam a batucar, apimentados. No aroma: arbustos verdes, primaveris. Um barolo sui generis.
Gian Luca Colombo
Verduno Pelaverga 2022
TintosPiemonte
22,40 €
Citando Gian Luca Colombo: "É a DOC mais pequena da região de Barolo. Feito com uma variedade de uva indígena. É um vinho especiado, rico em notas de pimenta, um vinho de verão!"
Azienda Zidarich
Malvazija 2021
LaranjasFriuli Venezia Giulia
29,00 €
De um brilhante amarelo-palha, revela no olfato impressões florais, minerais e de ervas aromáticas. Na boca é fresco, delgado, e com uma acidez tensa e mineral. É um vinho complexo e persistente.
La Chaume des Lies
Bourgogne Rouge 2024
TintosBorgonha
31,70 €
Pinot Noir generoso e expressivo, onde se destacam frutos vermelhos maduros, envolvidos por subtis notas de especiarias.
Na boca revela-se vibrante e suculento, com taninos finos e acidez brilhante, que lhe conferem equilíbrio e precisão. A textura aveludada, aliada a uma frescura subtil, resulta num conjunto elegante e muito harmonioso, de final cativante.
Domaine Guillemot-Michel
Quintaine 2023
BrancosBorgonha
29,60 €
Vinho de expressão notável, com aromas elegantes de frutas amarelas maduras, flor de laranjeira, fumo e sílex. A entrada é ampla e salina, revelando um meio de boca profundo e bem estruturado. As notas de fruta exótica surgem equilibradas por uma mineralidade precisa e envolvente. A acidez viva confere-lhe energia e definição, culminando num final longo e harmonioso. Um branco de grande elegância e presença. Excelente potencial de envelhecimento.
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Loureiro 2024
BrancosVinhos Verdes / Minho
11,30 €
Ao nível do olfato, sensações florais, de fruta branca e citrinos. Na boca é refrescante, vivo, com um toque de limão. Vai evoluir muito bem em garrafa, desenvolvendo ainda mais a untuosidade. Perfeito para peixes grelhados.
La Biancara
Masieri 2023
BrancosVeneto
11,50 €
Cor amarelo palha. Fresco e direto ao nariz com notas de maçã verde, feno e uvas maduras. Na boca apresenta uma boa acidez que suporta a fruta e que lhe confere a frescura certa. É um vinho mineral, agradável, simples e fácil de beber.
Azienda Zidarich
Collezione Vitovska 2016
LaranjasFriuli Venezia Giulia
76,50 €
Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.
La Biancara
Sassaia 2015
BrancosVeneto
22,80 €
As notas de fruta amarela que, envolvidas por uma mineralidade untuosa, criam uma complexidade cativante. O final é persistente.
La Chaume des Lies
Bouzeron – Les Bouchines 2023
BrancosBorgonha
27,30 €
Aligoté, de perfil intenso e muito preciso. No nariz destacam-se notas minerais e pedregosas, envolvidas por apontamentos de limão e flores brancas.
Na boca revela maior corpo do que o habitual na casta, conferindo estrutura e persistência, sem perder a sua identidade fresca e tensa. Um estilo distintivo, que reflete bem a singularidade dos Aligoté de Bouzeron face aos restantes da região.