Gian Luca Colombo: "Eu produzo um Barolo clássico a partir de uma mistura de diferentes vinhas individuais localizadas em Roddi, La Morra e Novello (a partir de 2020). Acho que a mistura de diferentes terroirs de Barolo proporciona um vinho mais equilibrado, complexo e agradável." Corpo leve, etéreo, quase a resvalar para a transparência, numa cor de cranberry clara e escorregadia. Elegante na intensidade retro-nasal. Final muito, muito longo, e caloroso. Na entrada de boca dá sinais de ser um barolo típico, mas passados alguns segundos a intensidade da casta agarra-se ao final da língua, os taninos no início da língua começam a batucar, apimentados. No aroma: arbustos verdes, primaveris. Um barolo sui generis.

Vinho estruturado e com personalidade, com uma cor púrpura bastante apelativa. Na boca apresenta notas de cereja preta e cassis. É volumoso, encorpado e denso.

Nas palavras de Gian Luca Colombo: "Quero produzir um Pinot Noir muito fino e elegante, e é por isso que os vinhedos foram plantados em áreas de alta altitude, beneficiando de um clima frio, como a Vila de Dogliani, a Vila de Sinio e a famosa subzona de Barolo Ravera. As uvas dos diferentes vinhedos são colhidas e vinificadas separadamente"

Cor rubi atraente. No nariz sobressai a fruta envolvida subtilmente com notas florais. Na boca sublinha uma bela estrutura e profundidade. Fresco e com taninos vibrantes.

Citando Gian Luca Colombo: "É a DOC mais pequena da região de Barolo. Feito com uma variedade de uva indígena. É um vinho especiado, rico em notas de pimenta, um vinho de verão!"