Monticelli Bianco 2022
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Sumarento, com uma acidez viva e fresca, exibindo nuances de fruta amarela misturada com laranja. Servir entre os 12 – 14°C.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Veneto
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Castas (Texto Livre): Garganega, Trebbiano di Soave
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Cor/Estilo (Texto Livre): Branco
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Solo: Calcário branco e rochoso, argila vermelha.
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Área das Vinhas: 3 hectares
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Idade das Vinhas: 53 anos
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Colheita (método): Todas as uvas são vindimadas manualmente. São recolhidas apenas as melhores uvas que atingiram o ponto de maturação adequado para o contacto pelicular.
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Vinificação: A fermentação ocorre de forma espontânea, com as suas leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável.
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Envelhecimento: Em aço inoxidável, em contacto com as borras, até ao momento do engarrafamento.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 5 mg/L
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Álcool: 11 %
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Volume: 0,75 L


















