MeinKlang
Foam Weiß 2022
15,10 €
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Pét Nat gastronómico e terroso. Nariz com um toque de lúpulo e de sal. Na boca nota-se a acidez de maçãs silvestres. A complexidade patenteada faz destas bolhas um caso sério!
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Burgenland
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Castas (Texto Livre): Grauburgunder (Pinot Gris)
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Cor/Estilo (Texto Livre): Pét Nat
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Solo: Argiloarenosos. Os solos deste local também são descritos localmente como solos frios.
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Área das Vinhas: 10 hectares
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Idade das Vinhas: Entre 10 e 30 anos.
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Colheita (método): Uvas colhidas manualmente no final de setembro.
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Vinificação: A fermentação ocorre espontaneamente e é macerado durante 5 dias. Após a prensagem, o vinho foi engarrafado com 20 gramas de açúcar residual e completou a sua fermentação natural em garrafa.
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Envelhecimento: Método ancestral, desgorjado à mão após 7 meses.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Álcool: 12 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
MeinKlang
Tag Edition 3 N.V.
LaranjasBurgenland
25,00 €
A maceração carbónica deste Grüner Veltliner macerado revela um lado funky, vibrante e elétrico. A sua elegância, mineralidade e baixo teor alcoólico (10,5%) constituem um desafio à nossa resistência de parar de bebê-lo.
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionär 2021
LaranjasStyria
35,90 €
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.
Cantina Furlani
Alpino 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
13,90 €
Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 - 10°C.
Cantina Furlani
Joannizza 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
14,90 €
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.
Karl Schnabel
Silicium 2020
LaranjasStyria
34,90 €
Este vinho branco fermentado com contato pelicular é feito a partir das variedades Chardonnay e Rhineriesling. Impressiona pela sua complexidade, com aromas densos e profundos. Apresenta uma acidez elegante e taninos finos.
Karl Schnabel
Rosé 2020
RosésStyria
26,20 €
Rosé mineral, tenso, leve e com uma frescura viva. Conjunto elegante e sedutor!
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionär 2020
LaranjasStyria
33,90 €
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.
MeinKlang
Morgen Edition 2 N.V.
RosésBurgenland
25,00 €
Um rosé com uma efervescência muito leve. No nariz tem aromas de morangos silvestres e de groselha. Teve um dia de trabalho complicado? Abra-o no princípio da noite, entre os 10 - 12°C, e verá como a acidez viva da casta Sankt Laurent propicia momentos de disposição e animação!
MeinKlang
Abend Edition 3 N.V.
TintosBurgenland
25,00 €
Tinto de cor escura e corpo médio. É crocante e denso, sendo muito bem equilibrado por uma acidez viva e chamativa. Final longo.
MeinKlang
Weißer Mulatschak 2024
LaranjasBurgenland
11,20 €
Um vinho laranja leve e descomplicado. Perfeito para acompanhar uma boa conversa com os amigos! Beba-o entre os 8 - 10°C.
MeinKlang
Morgen Edition 2 N.V.
RosésBurgenland
25,00 €
Um rosé com uma efervescência muito leve. No nariz tem aromas de morangos silvestres e de groselha. Teve um dia de trabalho complicado? Abra-o no princípio da noite, entre os 10 - 12°C, e verá como a acidez viva da casta Sankt Laurent propicia momentos de disposição e animação!
MeinKlang
Tag Edition 3 N.V.
LaranjasBurgenland
25,00 €
A maceração carbónica deste Grüner Veltliner macerado revela um lado funky, vibrante e elétrico. A sua elegância, mineralidade e baixo teor alcoólico (10,5%) constituem um desafio à nossa resistência de parar de bebê-lo.
MeinKlang
Morgen Edition 3 N.V.
RosésBurgenland
25,00 €
Um rosé com uma efervescência muito leve. No nariz tem aromas de morangos silvestres e de groselha. Teve um dia de trabalho complicado? Abra-o no princípio da noite, entre os 10 - 12°C, e verá como a acidez viva da casta Sankt Laurent propicia momentos de disposição e animação!
MeinKlang
Graupert Zweigelt 2021
TintosBurgenland
16,20 €
Complexidade, elegância e final de boca persistente. Tudo isto é o resultado de uma mistura de especiarias, acidez equilibrada, taninos elegantes e aromas de frutas pretas. Perfeito para ser servido com estufados de carne.
MeinKlang
Graupert Pinot Gris 2022
LaranjasBurgenland
16,40 €
Com carácter selvagem! Apresenta uma cor rosa dourada. Na boca, a cremosidade, os sabores de fruta com caroço e o final seco fazem deste vinho uma ótima companhia à mesa. Para beber já ou para guardar um par de anos.
MeinKlang
Nacht Edition 4 N.V.
TintosBurgenland
25,00 €
Taninos finos e elegantes, com uma acidez vibrante. Nuances de fruta vermelha de caroço, envolvidas por apontamentos de azeitona verde e de bosque. O final é aprazível e persistente.
La grange de l'oncle Charles
La Belle Colline 2021
BrancosAlsace
49,90 €
Branco perdurável, austero e mineral. No palato, a acidez viva e as notas de frutos secos dançam de uma forma sedutora. Profundo e complexo.
Cantina Furlani
Joannizza 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
14,90 €
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.
Gian Luca Colombo
Langhe DOC Pinot Nero 2022
TintosPiemonte
24,90 €
Nas palavras de Gian Luca Colombo: "Quero produzir um Pinot Noir muito fino e elegante, e é por isso que os vinhedos foram plantados em áreas de alta altitude, beneficiando de um clima frio, como a Vila de Dogliani, a Vila de Sinio e a famosa subzona de Barolo Ravera. As uvas dos diferentes vinhedos são colhidas e vinificadas separadamente"
Quinta da Palmirinha
Quinta da Palmirinha Loureiro 2024
BrancosVinhos Verdes / Minho
11,30 €
Ao nível do olfato, sensações florais, de fruta branca e citrinos. Na boca é refrescante, vivo, com um toque de limão. Vai evoluir muito bem em garrafa, desenvolvendo ainda mais a untuosidade. Perfeito para peixes grelhados.
La grange de l'oncle Charles
Mille Lieux 2022
BrancosAlsace
18,90 €
O nariz é intenso, com notas florais, aromas de maçã muito madura e de mentol. Na boca é volumoso, com um subtil toque melado, revelando-se surpreendentemente fresco e delicado. O ligeiro toque oxidativo confere um bom final de boca. É um vinho complexo e introspetivo!
Cantina Furlani
Macerato 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
14,90 €
Com aromas a toranja e a flores silvestres. É impressionante a velocidade com que este vinho se deixa beber! Na boca, é crocante e fresco. Servir entre os 8 - 10°C.
La grange de l'oncle Charles
Le Village des Amoureux 2020
BrancosAlsace
27,90 €
Branco cinzelado e granulado. Revela uma incrível paleta de especiarias!
Azienda Zidarich
Collezione Vitovska 2016
LaranjasFriuli Venezia Giulia
76,50 €
Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.