Constantina Sotelo
Octopus 2023
18,90 €
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Eis um vinho inesperado, muito complexo, delicado e subtil. Destaca-se pelo seu corpo amplo e pela sua tensa estrutura, onde a acidez bem definida se integra na perfeição, revelando notas de alperce seco, ameixa e fruta cristalizada.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Galiza, Rías Baixas
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Castas (Texto Livre): Albariño
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Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja
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Solo: Granito decomposto. Distância ao mar entre 500 – 1000 metros.
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Área das Vinhas: < 1 hectare
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Idade das Vinhas: Uvas procedentes de duas parcelas, uma com 30 e outra com 50 anos. Orientação este e norte.
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Colheita (método): Vindima manual, em caixas de 15 kg.
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Vinificação: Os cachos são desengaçados manualmente. A fermentação alcoólica acontece por ação das leveduras indígenas e a fermentação malolática ocorre de forma espontânea.
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Envelhecimento: 11 meses em ânfora.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 13 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Karl Schnabel
Sauvignon Blanc Legionär 2020
LaranjasSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
33,90 €
Este Sauvignon Blanc é fermentado com contato pelicular. É caracterizado por uma interação de notas frutadas e herbáceas. Os taninos envolvem este vinho laranja de muita complexidade e conferem-lhe um toque aveludado maravilhoso.
Andrias Gvino
Kisi 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
21,50 €
O olhar é imediatamente atraído pela exuberância da cor âmbar. No olfacto, é patente um perfume exótico de flores e de fruta de caroço. Na boca, é tenso e guloso. Difícil parar de beber. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Azienda Zidarich
Malvazija 2021
LaranjasAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
29,00 €
De um brilhante amarelo-palha, revela no olfato impressões florais, minerais e de ervas aromáticas. Na boca é fresco, delgado, e com uma acidez tensa e mineral. É um vinho complexo e persistente.
Xavier Marchais
Fantasmagorie 2019
LaranjasSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
19,60 €
Orange de Chenin! No olfato nota-se vestígios de compotas, à mistura com flores de primavera. Na boca, destaca-se a acidez equilibrada. Foi engarrafado com um pouco de borras para lhe conferir alguma untuosidade no envelhecimento.
Verónica Romero Viticultora
El Carbonero 2023
LaranjasAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,70 €
Cor amarelo-dourado. No olfato apresenta vestígios florais e de anis, mas também se nota a presença de maçã torrada, damascos secos e feno. Agradável a entrada de boca, com frescura coadjuvada por frutas cítricas. Bom volume de boca num final longo, com uma amargura bem constituída.
Karl Schnabel
Morillon Hochegg 2021
LaranjasSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
36,90 €
A Chardonnay, também chamada de Morillon na Estíria, é fermentada com contato pelicular. Este vinho mostra os lados excitantes desta casta de imensa complexidade. Brilha como um cesto de frutas exóticas e possui uma estrutura fina, cremosa e elegante, sublinhada pelas notas pedregosas e salgadas da vinha Hochegg.
Microbodega del Alumbro
God Helio 2021
LaranjasAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,50 €
E um vinho branco sedutor, seco e jovem. Excelente companhia para a mesa.
Andrias Gvino
Mtsvane 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
21,30 €
De cor âmbar escura, no nariz sobressai uma boa estrutura de perfumes florais. Na boca, mostra-se crocante e desenvolto, com tons cítricos complementados por pêra frutas e tropicais. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Constantina Sotelo
80/20 2022
TintosÂnforaSem Sulfitos Adicionados
19,90 €
Um belo exemplo da sedução que os tintos galegos provocam. Fresco, vibrante e gastronómico. Um viinho irresistível.
Constantina Sotelo
Pelicas 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
16,50 €
É elegante, muito aromático e com boa acidez. Vinho laranja complexo e cativante.
Constantina Sotelo
Sauvage 2022
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
17,90 €
Apesar de ser um vinho laranja preserva as notas aromáticas típicas da Albariño a limão e a maçã verde. Tem um bom volume de boca, sendo untuoso e adstringente, e a sua acidez equilibrada e salina fazem deste vinho complexo e vibrante uma excelente companhia para a mesa.
Constantina Sotelo
Porco Bravo 2022
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
19,20 €
Vinho complexo, apresentando uma paleta de aromas a limão, casca de laranja, gengibre e especiarias. Na boca é vigoroso, intenso e refrescante. Final longo e persistente.
Andrias Gvino
Saperavi 2022
TintosAgricultura BiológicaÂnfora
20,40 €
Apresenta-se com uma cor escura bem penetrante. No nariz, é intensamente perfumado, com nuances de cereja preta, ameixa e frutos vermelhos. Ao nível do sabor, possui taninos equilibrados por notas de pimenta e zimbro. Um tinto bastante gastronómico.
Andrias Gvino
Kisi 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
21,50 €
O olhar é imediatamente atraído pela exuberância da cor âmbar. No olfacto, é patente um perfume exótico de flores e de fruta de caroço. Na boca, é tenso e guloso. Difícil parar de beber. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Constantina Sotelo
Sauvage 2022
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
17,90 €
Apesar de ser um vinho laranja preserva as notas aromáticas típicas da Albariño a limão e a maçã verde. Tem um bom volume de boca, sendo untuoso e adstringente, e a sua acidez equilibrada e salina fazem deste vinho complexo e vibrante uma excelente companhia para a mesa.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2022
LaranjasAgricultura BiológicaÂnforaSem Sulfitos Adicionados
21,30 €
Lustroso e vivo no palato, com peso certo, textura maleável e sabores profundos elevados pela mineralidade esguia com sombras salinas. Já domada, a acidez mostra-se afoita e suculenta, o que lhe proporciona um enorme potencial de guarda.
Constantina Sotelo
Pelicas 2023
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
16,50 €
É elegante, muito aromático e com boa acidez. Vinho laranja complexo e cativante.
Constantina Sotelo
Porco Bravo 2022
LaranjasÂnforaSem Sulfitos Adicionados
19,20 €
Vinho complexo, apresentando uma paleta de aromas a limão, casca de laranja, gengibre e especiarias. Na boca é vigoroso, intenso e refrescante. Final longo e persistente.
Andrias Gvino
Tsolikauri 2021
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
19,30 €
Aromas a especiarias e gengibre. No palato revela notas florais, frutas brancas e amarelas. Com bom volume de boca, bem equilibrado pela sua acidez e amargor refinado. Final longo e persistente. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Domaine Guillemot-Michel
Retour À La Terre 2023
BrancosAgricultura BiodinâmicaÂnfora
41,30 €
Apresenta notas de fruta exótica e citrinos maduros. Na boca mostra-se amplo e generoso, sustentado por uma acidez fina e uma pureza notável, que lhe conferem elegância e profundidade, enriquecidas por uma dimensão adicional de expressão proporcionada pela oxigenação da ânfora. Termina longo e persistente, deixando uma impressão duradoura de frescura e sofisticação.