Khikhvi 2022

21,10 
Agricultura Biológica
Ânfora

Apresenta uma cor âmbar escura. No nariz, revela aromas de frutas frescas maduras e de frutos secos. Na boca, é harmonioso e equilibrado. Excelente com pratos da culinária asiática. Servir a uma temperatura entre 14 – 16 graus centígrados.

  • Castas: Khikhvi

  • Cor/Estilo: Laranja

  • Álcool: 13 %

Em stock

  • Região: Kakheti

  • Solo: Cascalho. Localizado em Akhmeta.

  • Área das Vinhas: 2 hectares.

  • Idade das Vinhas: 65 anos.

  • Colheita: Vindima manual.

  • Vinificação: As uvas são desengaçadas e a fermentação espontânea acontece por ação das leveduras indígenas. Macerado com as peles durante 6 dias.

  • Envelhecimento: 1 ano em qvevri, 1 ano em garrafa.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 26 mg/L

  • Produção: 2300 garrafas