Deboutbertin
La Noue Blanchard 2021
23,60 €
+0.00 pts para o Clube Aficionados
Em stock
Complexo e impressionante Cabernet Franc, proveniente de um vinhedo de 76 anos! Na paleta de emoções que este vinho nos presenteia, destacam-se as notas de frutas pretas envolvidas por nuances mentoladas. Um mimo!
Ficha Técnica
-
Região Detalhada: Loire (Anjou)
-
Castas (Texto Livre): Cabernet Franc
-
Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
-
Solo: Xisto decomposto.
-
Área das Vinhas: 3 hectares
-
Idade das Vinhas: 76 anos
-
Colheita (método): Vindima manual. Uvas selecionadas nas vinhas (sem podridão na prensa).
-
Vinificação: Pisa a pé das uvas inteiras em cuba de maceração. A maceração ocorre entre 8 e 15 dias em tanque aberto com uma pequena prensagem manual diária. Apenas são usadas leveduras indígenas para a fermentação e os sucos são movidos por gravidade.
-
Envelhecimento: Sem intervenção, os vinhos passam 12 meses com as suas borras em barricas com mais de 3 anos.
-
Colagem / Filtração: Não / Não
-
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
-
Álcool: 12,5 %
-
Produção: 800 garrafas
-
Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Mas Coutelou
Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
10,50 €
Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.
Xavier Marchais
L’ Elixir de Très Longue Vie 2019
TintosSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
15,20 €
Apresentando taninos polidos, mostra a tipicidade da casta quando jovem, ou seja, aromas de carne crua, o que lhe confere uma rusticidade apelativa. Com muita apetência gastronómica. Será uma excelente ideia acompanhá-lo com … morangos, sim, isso mesmo, morangos!
Julien Peyras
Syrah Nostra 2019
TintosSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
12,90 €
A frescura da Syrah em estado puro! Silvestre e terroso.
Denis Montanar
Merlot Dondòn 2017
TintosAgricultura Biodinâmica
17,70 €
Nesta região a Merlot assume características diferentes! Elegante, com os taninos já polidos. É refinado e mineral, o que o torna equilibrado e persistente.
MeinKlang
Abend Edition 3 N.V.
TintosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
25,00 €
Tinto de cor escura e corpo médio. É crocante e denso, sendo muito bem equilibrado por uma acidez viva e chamativa. Final longo.
Il Roccolo di Monticelli
Passo Dopo 2018
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
16,70 €
Tinto frutado e com subtis notas de pimenta preta. Nada pesado, com corpo médio. Um vinho com alma!
Mas Coutelou
Couleurs Réunies 2022
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
13,80 €
Cerca de 20 castas, brancas e tintas, reunidas num só vinho. Encorpado, mas com frescura e complexidade. A decantação será uma boa opção.
Julien Peyras
Séraphin 2015
TintosSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
9,90 €
Grenache fresca e simultaneamente encorpada, com notas de ervas e vegetação silvestre.
Deboutbertin
Baliverne 2019
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
20,90 €
Um Grolleau de cor escura, proveniente de uma pequena parcela de xisto e quartzo. Carácter aguerrido e rústico no nariz. Na boca, revela notas de fruta preta e uma acidez que lhe dá um equilíbrio irresistível. Vinho gastronómico. Servir um tanto fresco.
Mas Coutelou
Le Vin Des Amis 2023
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
13,10 €
O nariz revela aromas a fruta preta e vermelha, casca de laranja e subtis notas florais. Na boca os taninos e a acidez estão bem presentes, revelando uma evidente apetência gastronómica. O final é longo, delicioso e persistente. Deve ser bebido ligeiramente fresco.
Quinta do Penhó
Verbum Trajadura 2022
LaranjasAgricultura Biológica
16,80 €
Nesta versão de curtimenta, a Trajadura ganha, na boca, nuances de fruta branca cozida, e tons cítricos no nariz. Pode ser guardado uns bons anos.
Testalonga
El Bandito – Hallelujah Chicken Run 2024
BrancosAgricultura Biológica
26,10 €
Nas palavras de Carla e Craig Hawkins: “A Viognier é uma uva complexa, mas acreditamos ter encontrado, com a ajuda do nosso clima, o equilíbrio perfeito para esta casta. Há acidez e tensão, mas também muita fruta madura. É um vinho para desfrutar.”
Bodega Clandestina
Ancestral Confiscat 2021
BolhasPétillant NaturelAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
18,20 €
Impressionante e irresistível! No nariz, destacam-se as notas de fruta amarela, de citrinos e alguns toques inesperados de brioche. Na boca, uma bolha fina e delicada dá um toque de suprema elegância a este vinho. O final é fresco, salino e untuoso.
Dominik Held
Riesling 2023
BrancosAgricultura Biológica
15,90 €
Fresco e preciso, com uma adstringência delicada e belas notas de fruta bem definidas, típicas da Riesling, onde se destacam apontamentos de limão e damasco.
Andrea Occhipinti
Alkes 2022
RosésAgricultura Biológica
15,10 €
No nariz revela notas frescas de frutas vermelhas silvestres. Na boca destaca-se a subtileza dos taninos e a acidez equilibrada da fruta. É uma ótima companhia para a mesa.
Deboutbertin
Baliverne 2019
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
20,90 €
Um Grolleau de cor escura, proveniente de uma pequena parcela de xisto e quartzo. Carácter aguerrido e rústico no nariz. Na boca, revela notas de fruta preta e uma acidez que lhe dá um equilíbrio irresistível. Vinho gastronómico. Servir um tanto fresco.
Verónica Romero Viticultora
Bala Roja 2023
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
15,40 €
O olhar é imediatamente atraído pela cor rubi-brilhante. No olfato sente-se a emanação de frutas vermelhas (especialmente morangos e cerejas) e roxas (amoras e mirtilos), combinadas com tons balsâmicos e especiarias, como louro, pimenta vermelha ou preta. Na boca, predomina a fruta vermelha, com boa acidez, taninos redondos e com final médio.