Andrea Occhipinti
Alter Alea 2019
15,40 €
+0.00 pts para o Clube Aficionados
Hay existencias
Uva tinta autóctona de la región, aquí vinificada como un vino blanco. ¿El resultado? Un vino amarillo pajizo, resinoso, fresco y delicado. Excelente compañía para un risotto.
Ficha Técnica
-
Região Detalhada: Lázio
-
Castas (Texto Livre): Aleatico, vinificado em branco.
-
Cor/Estilo (Texto Livre): Blanco
-
Solo: Suelo volcánico que se encuentra a 450 metros de altitud.
-
Área das Vinhas: 4 hectáreas
-
Idade das Vinhas: 13 - 32 años
-
Colheita (método): Cosecha manual.
-
Vinificação: Prensado de racimos enteros y fermentación espontánea con levaduras autóctonas en pequeñas barricas de hormigón, sin el uso de aditivos químicos y adyuvantes enológicos.
-
Envelhecimento: 6 meses en barriles de acero/cemento y al menos 2 meses en botella.
-
Colagem / Filtração: No / No
-
Adição de Sulfuroso: Una pequeña cantidad de sulfuroso añadida en el momento de embotellar.
-
Álcool: 12 %
-
Produção: 3000 botellas
-
Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Domaine Rivaton
Panoramix 2019
AncestralBurbujasRosadosAgricultura Orgánica
13,90 €
Ancestral irresistible, 100% Syrah. Imposible encontrar un vino más fácil de beber. Para abrir a cualquier hora del día o de la noche.
Sylvain Bock
Suck a Rock 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,60 €
Se deja beber con una facilidad increíble. Notas de violetas, matizadas por la frescura y el equilibrio de todo el conjunto.
Sylvain Bock
Raffut 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
19,90 €
¡Este vino da en el blanco! Tinto jovial, fresco y seductor. En boca, muestra un equilibrio perfecto entre fruta y acidez. Largo y persistente en la boca.
Domaine Rivaton
Tombé Du Ciel 2019
TintosAgricultura Orgánica
10,90 €
Aroma terroso, revelando tonos de moras silvestres en el paladar. Fresco, joven, inquieto. Ideal para maridar con carnes a la brasa en verano, y con embutidos.
Sylvain Bock
Neck Plus Ultra 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,90 €
Tinto concentrado, con cuerpo y profundo, en el que prevalecen las notas de especias. Para beber ahora, aunque recompensará a aquellos que estén dispuestos a mantenerlo durante un par de años.
Mas Coutelou
OW 2019
NaranjasAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
24,70 €
Alexandrie 100% macerada, una uva autóctona del sur de Francia. Tiene un lado cítrico que combina con notas de higos secos, fruta fresca y frutas confitadas. En definitiva, ¡un vino de varias capas!
Bodega Clandestina
Blanc Sense Papers 2020
BlancosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
14,90 €
El color es limpio y vivo. En boca es complejo y sorprendente, ya que tiene una acidez marcada, pero compensada con una untuosidad deliciosa. Postgusto seco y muy gastronómico.
Il Roccolo di Monticelli
Cinciallegra 2019
BurbujasVino espumosoAgricultura OrgánicaSin Sulfitos AñadidosVinNatur
16,20 €
Crujiente y con aromas de ralladura de naranja. En boca, revela matices de flores silvestres, con un final salino y con un ligero amargor. Funky y delicioso! Servir a 8 - 10°C.
Andrea Occhipinti
La Caldera 2019
TintosAgricultura Orgánica
18,40 €
Vigoroso y enérgico. ¡Un rojo que destila frescura! En nariz hay aromas a frutos rojos. En boca, muestra taninos terrosos y pulidos. Todo el conjunto impresiona por el equilibrio. Para ser servido ligeramente fresco.
Andrea Occhipinti
Alea Viva 2019
TintosAgricultura Orgánica
19,90 €
¡Seco, aromático y atractivo! Ofrece una paleta de aromas sofisticados entremezclados con una mineralidad y sabores especiados de frutos rojos. Un conjunto complejo y desafiante, que será aún más cautivador si se sirve ligeramente fresco.
Andrea Occhipinti
Sottobanco 2019
BlancosAgricultura Orgánica
14,80 €
Estructurado y con acidez correcta, proporciona un final persistente. ¡Para aquellos que no conocen el trabajo de Andrea, este vino es una excelente tarjeta de visita! Como todos los demás vinos de este productor, este Sottobanco revela un enorme potencial gastronómico.
Domaine Rivaton
Panoramix 2019
AncestralBurbujasRosadosAgricultura Orgánica
13,90 €
Ancestral irresistible, 100% Syrah. Imposible encontrar un vino más fácil de beber. Para abrir a cualquier hora del día o de la noche.
Domaine Rivaton
Gribouille 2015
TintosAgricultura Orgánica
18,60 €
Exhibiendo una frescura bien estructurada, combinada con tonos picantes. Es profundo y sabroso en boca, y evolucionará en la botella con el tiempo, en caso de que uno se resista a abrirla ahora mismo. Es, indiscutiblemente, un vino altamente gastronómico.
Sylvain Bock
Suck a Rock 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
18,60 €
Se deja beber con una facilidad increíble. Notas de violetas, matizadas por la frescura y el equilibrio de todo el conjunto.
Quinta do Penhó
Nomos 2019
BlancosAgricultura Orgánica
11,50 €
Un trío de Alvarinho, Trajadura y Arinto, que se presenta con un color amarillento, en un cuerpo bien constituido y con acidez contenida. Un blanco rústico y sorprendente.
Quinta do Penhó
Verbum Trajadura 2019
NaranjasAgricultura Orgánica
15,90 €
Con este tipo de maceración, la Trajadura adquiere, en boca, matices de fruta blanca cocida, e impresiones cítricas en nariz. Se puede guardar unos cuantos años.
Deboutbertin
Baliverne 2019
TintosAgricultura OrgánicaSin Sulfitos Añadidos
20,90 €
Grolleau de tonos oscuros, procedente de una pequeña parcela de pizarra y cuarzo. Carácter rebelde, y rústico en la nariz. En boca, revela matices de fruta oscura y una acidez que confiere al vino un equilibrio irresistible. Vino gastronómico. Servir un poco frío.
Bodega Clandestina
Orange Censurat 2020
NaranjasAgricultura OrgánicaÁnforaSin Sulfitos Añadidos
21,30 €
Brillante y vivo en boca, con cierto peso, textura maleable y sabores profundos elevados por una mineralidad elegante con sombras salinas. Ya domesticada, la acidez es osada y jugosa, lo que le da un enorme potencial de almacenamiento.
Quinta da Serradinha
Serradinha 1999
TintosAgricultura Orgánica
47,00 €
Cuenta con aromas a fruta negra silvestre con un toque de cuero. Tiene taninos vivos y ya domesticados, es rústico y estructurado en boca. La acidez está en el lugar correcto, y como todos los vinos de este productor, es altamente gastronómico.