Monticelli Bianco 2019
In stock
Juicy, with a lively, fresh acidity, exhibiting overtones of yellow fruit mixed with orange. Serve at 12 – 14°C.
Ficha Técnica
-
Região Detalhada: Veneto
-
Castas (Texto Livre): Garganega, Trebbiano di Soave
-
Cor/Estilo (Texto Livre): White
-
Solo: White and rocky limestone, red clay.
-
Área das Vinhas: 3 hectares
-
Idade das Vinhas: 50 years
-
Colheita (método): All grapes are harvested manually. Only the best grapes that have reached the appropriate maturation point for pellicular contact are collected.
-
Vinificação: Fermentation occurs spontaneously, with its indigenous yeasts, in stainless steel vats..
-
Envelhecimento: In stainless steel on the lees until the bottling time.
-
Colagem / Filtração: No / No
-
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
-
Álcool: 10,5 %
-
Produção: 4500 garrafas
-
Volume: 0,75 L


















