Karl Schnabel

Sauvignon Blanc Legionärin 2019

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A complex Sauvignon Blanc, with herbal, dried fruit flavors. Should be decanted, if it is opened young. Those who will be able to wait for a couple of years will be truly rewarded. Production of 2,000 bottles.

Ficha Técnica

  • Região Detalhada: Styria

  • Castas (Texto Livre): Sauvignon Blanc

  • Cor/Estilo (Texto Livre): White

  • Solo: Metamorphic rock

  • Área das Vinhas: 5 hectares

  • Idade das Vinhas: 22 years

  • Colheita (método): Harvested manually

  • Vinificação: Open mash fermentation with manual pigeage, no use of mash pumps, manual filling of the wines in small batches.

  • Envelhecimento: Oak barrels

  • Colagem / Filtração: none / none

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Álcool: 12,5 %

  • Volume: 0,75 L

Produtor

Harmonização