Sylvain Bock

Les Grelots 2019

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Extremely appealing red. Fruity, spicy, delicate, charming. It should be decanted 30 minutes or so before drinking.

Ficha Técnica

  • Região Detalhada: Rhône

  • Castas (Texto Livre): Grenache, Syrah e Merlot

  • Cor/Estilo (Texto Livre): Red

  • Solo: Clay, limestone and basalt.

  • Idade das Vinhas: 20 - 40 years.

  • Colheita (método): Manual harvest

  • Vinificação: Use of indigenous yeasts. Vinified grape varieties separately.

  • Envelhecimento: Syrah and Merlot are aged in barrels, Grenache in hogshead.

  • Colagem / Filtração: No / No

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Álcool: 13 %

  • Produção: 6000 bottles

  • Volume: 0,75 L

Produtor

Harmonização