God Helio 2021
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E um vinho branco sedutor, seco e jovem. Excelente companhia para a mesa.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Zamora
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Castas (Texto Livre): Godello
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Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja
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Solo: Pedra rolada e areia sobre fundo de barro. Altitude 860 - 900.
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Área das Vinhas: 4,5 hectares
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Idade das Vinhas: Plantadas em 1909.
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Colheita (método): Vindima manual.
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Vinificação: Fermentação alcoólica espontânea por ação das leveduras autóctones. Prensagem direta e permanece durante 6 meses nas suas borras finas, sendo remexidas segundo o calendário lunar.
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Envelhecimento: Fermentação alcoólica espontânea por ação das leveduras autóctones. Permanece durante 6 meses nas suas borras finas, sendo remexidas segundo o calendário lunar.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 14,2 %
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Produção: 1585 garrafas.
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Volume: 0,75 L
















