Quinta da Ermegeira

Cristovan 2020

18,60 
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Vinho laranja vibrante, 100% arinto. Tanto no nariz como na boca imperam as notas delicadas de maçã verde e de citrinos. A vinificação em cimento dotou-o de energia e vigor, bem como de uma acidez delicada. Um vinho bem estruturado e complexo!

Ficha Técnica

  • Região Detalhada: Lisboa

  • Castas (Texto Livre): Arinto

  • Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja

  • Solo: Solo de arenito (grés) com minerais de quartzito, argiloso.

  • Área das Vinhas: 5,5 hectares

  • Idade das Vinhas: Entre 5 e 30 anos.

  • Colheita (método): Vindima manual.

  • Vinificação: Fermentação espontânea em aço inoxidável com as leveduras indígenas. Contato com a peles e maceração durante 10 dias.

  • Envelhecimento: Em ovo de cimento.

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Álcool: 12 %

  • Produção: 800 garrafas

  • Volume: 0,75 L

Produtor