Cristovan 2020
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Vinho laranja vibrante, 100% arinto. Tanto no nariz como na boca imperam as notas delicadas de maçã verde e de citrinos. A vinificação em cimento dotou-o de energia e vigor, bem como de uma acidez delicada. Um vinho bem estruturado e complexo!
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lisboa
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Castas (Texto Livre): Arinto
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Cor/Estilo (Texto Livre): Laranja
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Solo: Solo de arenito (grés) com minerais de quartzito, argiloso.
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Área das Vinhas: 5,5 hectares
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Idade das Vinhas: Entre 5 e 30 anos.
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Colheita (método): Vindima manual.
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Vinificação: Fermentação espontânea em aço inoxidável com as leveduras indígenas. Contato com a peles e maceração durante 10 dias.
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Envelhecimento: Em ovo de cimento.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12 %
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Produção: 800 garrafas
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Volume: 0,75 L
















