Uis Neris 2015
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Vinho selvagem e cativante! Com notas vegetais, na boca é esguio, salgado e profundo. Final de boca longo.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Friuli Venezia Giulia
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Castas (Texto Livre): Cabernet Franc 10%, Merlot 90%
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Arenoso e argiloso
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Área das Vinhas: 0,8 hectares
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Idade das Vinhas: 22 anos
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Colheita (método): Todas as uvas são colhidas manualmente, em caixas, fazendo-se uma seleção criteriosa dos cachos.
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Vinificação: Prensagem vertical, maceração de cachos inteiros e fermentação espontânea em cubas de carvalho húngaro abertas, durante 24 dias com contacto pelicular.
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Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês de 5 hectolitros durante 48 meses.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 8 mg/L
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Álcool: 13 %
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Produção: 2600 garrafas
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Volume: 0,75 L


















