Serra Oca
Serra Oca Tinta Roriz 2023
13,80 €
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Vinho surpreendentemente leve, fresco e gastronómico. Sendo aromaticamente delicado e atrativo, é na boca que se revela quase aditivo. Final de boca vibrante e balsâmico.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lisboa
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Castas (Texto Livre): Tinta Roriz
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Cor/Estilo (Texto Livre): Tinto
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Solo: Argila e calcário
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Área das Vinhas: 2,12 hectares
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Idade das Vinhas: 18 anos
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Colheita (método): Uvas selecionadas e colhidas manualmente.
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Vinificação: Desengace total dos cachos sem esmagamento das uvas. Curtimenta e início da fermentação semi-carbónica em barricas de 500 litros de carvalho francês, com leveduras indígenas, durante 1 dia e meio. Suavemente prensado em prensa hidráulica vertical em cesto de madeira. O processo de fermentação termina em barrica.
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Envelhecimento: 10 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês usadas.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 36 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 4107 garrafas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Harmonização
Cantina Furlani
Rosso20 2022
TintosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
13,90 €
Um combinado de várias castas, principalmente da zona de Trentino. Resultado? Um tinto diferente, mostrando a tipicidade da terra. Sedutor, crocante e leve. Servir entre os 14 - 16°C.
Domaine Rivaton
Gribouille 2015
TintosAgricultura Biológica
16,60 €
Apresenta uma frescura bem estruturada, que se alia a tons de especiarias. É profundo e guloso na boca, e vai evoluir anos em garrafa, isto no caso de o conseguir guardar. É, sem dúvida, um vinho altamente gastronómico.
La Biancara
Merlot 2019
TintosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
25,70 €
Cor vermelha púrpura intensa. Nariz amplo de frutas vermelhas e vegetação rasteira. Na boca o tanino seco inicial fecha em doçura e é envolvente. Vinho complexo e muito persistente na boca.
Gian Luca Colombo
Langhe Nebbiolo 2021
TintosAgricultura Biodinâmica
23,90 €
Cor rubi atraente. No nariz sobressai a fruta envolvida subtilmente com notas florais. Na boca sublinha uma bela estrutura e profundidade. Fresco e com taninos vibrantes.
Julien Peyras
Lo Tarral 2021
TintosSem Sulfitos AdicionadosVins S.A.I.N.S.
14,30 €
«O nome “Lo Tarral” significa “vento norte” na Occitânia. Esta é uma pequena homenagem que fazemos ao designar desta forma este nosso vinho, na esperança que o vento seja um pouco mais brando connosco!» Julien Peyras.
Denis Montanar
Uis Neris 2015
TintosAgricultura Biodinâmica
28,90 €
Vinho selvagem e cativante! Com notas vegetais, na boca é esguio, salgado e profundo. Final de boca longo.
MeinKlang
Abend Edition 3 N.V.
TintosAgricultura BiodinâmicaSem Sulfitos Adicionados
25,00 €
Tinto de cor escura e corpo médio. É crocante e denso, sendo muito bem equilibrado por uma acidez viva e chamativa. Final longo.
Bodega La Senda
La Barbacana 2020
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
17,40 €
Carnacha Tintorera cheia de frescura, tensão e mineralidade. Taninos vivos e com uma acidez viva.
Serra Oca
Serra Oca Castelão 2022
TintosAgricultura Biológica
13,50 €
É um Castelão fresco e vibrante! Cor rubi vivo. No nariz revela aromas a fruta vermelha de caroço e a menta. Na boca apresenta-se balsâmico e com um excelente equilíbrio entre os taninos e a acidez. O final é prolongado e prazeroso.
Serra Oca
Serra Oca Branco 2023
BrancosAgricultura Biológica
14,80 €
Com cor dourada e vibrante, possuiu aromas intensos e complexos, com nuances de frutos secos, giesta e de citrinos acabados de colher da árvore. No palato revela-se estruturado e com notável volume de boca, sendo o conjunto domado pela sua acidez vibrante. O seu final longo e prolongado torna-o numa ótima companhia para a mesa.
Serra Oca
Serra Oca Tinto 2018
TintosAgricultura Biológica
14,80 €
Vinho tinto de perfil clássico. O nariz revela notas complexas de fruta preta silvestre e de ervas aromáticas frescas. Os taninos polidos, balanceados pela excelente acidez, fazem deste tinto uma excelente companhia para a mesa.
Serra Oca
Serra Oca Moscatel Graúdo 2023
LaranjasAgricultura Biológica
13,90 €
Cor amarelo palha atraente. No aroma apresenta notas florais de rosas brancas e mel, envolvidas por subtis aromas frescos de hortelã. Na boca revela boa estrutura, bom volume e uma frescura viva! Excelente aptidão para pratos condimentados, como por exemplo, pratos asiáticos.
Divin(h)o
Vinho Tinto Verde 2023
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
11,90 €
Cor rubi. Aromas frutos vermelhos com notas de ameixa preta (abrunhos) e cassis. Na boca revela uma acidez viva, taninos firmes e redondos. Deve ser bebido bem fresco.
Sylvain Bock
Petit Raffut 2022
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
14,60 €
Este vinho combina ímpeto e delicadeza. Pleno de energia, apresenta taninos elegantes e uma frescura cativante.
Quinta da Serradinha
Serradinha Encruzado e Arinto 2021
BrancosAgricultura Biológica
20,80 €
Muito complexo, estruturado, e com fruto bem envolvido na acidez. Se tiver paciência, decante-o cerca de uma hora, e assim verá o desenvolvimento bem marcado dos citrinos e da salinidade.
Verónica Romero Viticultora
Clara 2023
PalheteAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
13,30 €
De uma cor pálida rosada, apresenta no olfato tons de cereja, maçã ácida e de citrinos, como o limão e a lima. A entrada de boca é deleitável e apelativa, desenvolvendo o lado frutado e floral, e com um final longo adjuvado por uma acidez bem delineada.
Mas Coutelou
Sauve Qui Pleut 2024
BrancosAgricultura BiológicaSem Sulfitos Adicionados
13,40 €
Vinho branco típico do Sul, com um surpreendente equilíbrio entre o volume de boca e a frescura cítrica e salina. Delicioso!
Andrias Gvino
Tsolikauri 2021
LaranjasAgricultura BiológicaÂnfora
19,30 €
Aromas a especiarias e gengibre. No palato revela notas florais, frutas brancas e amarelas. Com bom volume de boca, bem equilibrado pela sua acidez e amargor refinado. Final longo e persistente. Servir a uma temperatura entre 14 - 16 graus centígrados.
Testalonga
El Bandito – Skin 2023
LaranjasAgricultura Biológica
28,70 €
Complexo e vibrante. Apresenta se com camadas de frutas cítricas, limão em conserva, damasco cozido, flores brancas e mel. No paladar, é vigoroso, tânico, com fruta densa e saborosa. A sua acidez cortante torna-o perfeito para acompanhar marisco, mas também carnes brancas e queijos.
Il Roccolo di Monticelli
Passo Dopo 2018
TintosAgricultura BiológicaSem Sulfitos AdicionadosVinNatur
16,70 €
Tinto frutado e com subtis notas de pimenta preta. Nada pesado, com corpo médio. Um vinho com alma!