Natwine Aficionados

Região: Languedoc
Solo: Argilo calcário
Área das Vinhas: 8 hectares
Idade das Vinhas: 40 anos
Colheita: Vindima manual.
Vinificação: As uvas são totalmente desengaçadas antes de serem maceradas durante 2 semanas para a extração da cor das películas. O vinho fermentou naturalmente.
Envelhecimento: Estágio de 6 meses em barricas de 400 litros com três anos de idade.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L