Rosso20 2019
Una combinación de varias variedades, principalmente de la zona de Trentino. ¿resultado? Un tinto diferente, exponiendo la tipicidad de la tierra. Seductor, crujiente y ligero. Servir entre 14 – 16°C.
Castas: Una mezcla de antiguas variedades locales incluyendo Negrara, Pavana, Rossara, Turca, Teroldego y Marzemono, todas de la misma parcela.
Cor/Estilo: Tinto
Álcool: 11,5 %
Em stock
Região: Trentino
Solo: Roca dolomítica, clara y rica en calcio ymagnesio, con suelo oscuro derivado de una lenta descomposición.
Área das Vinhas: 6 hectáreas
Idade das Vinhas: Parcela de viñas viejas, entre 45 y 60 años.
Colheita: Cosecha manual, en cajas pequeñas, realizada en agosto y septiembre.
Vinificação: Todas las uvas son co-fermentadas espontáneamente sin control de temperatura. 10 días maceración con contacto pelicular.
Envelhecimento: Envejecida en acero inoxidable.
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Vinhos de Cantina Furlani
