
Quoi Qu’IL En Goutte 2019-20
10,50 €


Syrah e Carignan de 2019 combinado com Syrah de 2020. Apresenta um tom vermelho carregado. No nariz e na boca imperam as notas de amoras e de cereja preta, coadjuvadas por traços picantes e agridoces. Os taninos são maduros, a acidez equilibra o conjunto e o final é longo e persistente. Recomendável a decantação.
-
Castas: Syrah, Carignan.
-
Cor/Estilo: Tinto
-
Álcool: 14,5 %
Em stock
-
Região: Languedoc
-
Solo: Argila e calcário.
-
Área das Vinhas: 13 hectares
-
Idade das Vinhas: Vinhas que não tiveram qualquer contacto com nenhum produto químico nos últimos 30 anos.
-
Colheita: Vindima manual.
-
Vinificação: Fermentação espontânea com leveduras selvagens.
-
Volume: 0,75 L
-
Colagem / Filtração: Não / Não
-
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L







