Monticelli Rosso 2019
Esta mezcla de cuatro uvas produce un tinto fresco y atractivo. En boca muestra frutos rojos silvestres, con notas picantes. Un rojo para aperitivo o para beber junto con una comida de verano.
Castas: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta
Cor/Estilo: Tinto
Álcool: 12,5 %
Em stock
Região: Veneto
Solo: Piedra caliza rosa-blanca.
Área das Vinhas: 3 hectáreas
Idade das Vinhas: 50 años y 5 años.
Colheita: Las uvas de los viñedos viejos y viñedos jóvenes se cosechan juntas. Todas las uvas se vendimian manualmente, en cajas, haciendo una cuidadosa selección de los racimos.
Vinificação: Las uvas se trituran suavemente y la fermentación se produce con levaduras autóctonas en cubas de acero inoxidable.
Envelhecimento: El vino envejece en contacto con las películas hasta el final del invierno. Desde que se retiran las películas, permanece hasta junio en acero inoxidable.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 4500 botellas
