Le Petit Gimios
Muscat Sec Pét Nat 2023
28,00 €
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Este Pét Nat apresenta-se complexo e cativante no olfato, com aromas florais, cítricos e notas minerais. Possui um bom volume de boca o que lhe confere intensidade, revelando suaves notas de fruta e uma agradável frescura.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Languedoc
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Castas (Texto Livre): Muscat à petits grains
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Cor/Estilo (Texto Livre): Pét Nat
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Solo: Calcário
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Área das Vinhas: 0,75 hectares + 1,75 hectares
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Idade das Vinhas: Vinhas de 0,75 hectares plantadas em 1910 e vinhas de 1,75 hectares plantadas em 1996.
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Colheita (método): Uvas colhidas manualmente a 15 de agosto de 2023.
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Vinificação: Fermentação alcoólica durante 8 dias. 18 g/L de açúcar residual.
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Envelhecimento: Método ancestral. Engarrafamento a 26 de agosto e desgorjado a 18 de dezembro.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 13 %
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Volume: 0,75 L
Produtor
Domaine Guillemot-Michel
Une Bulle 2022
BolhasPétillant NaturelBorgonha
30,80 €
O “Bulle” teve a sua primeira edição em 2013, sendo elaborado por Sophie e Gautier para o seu próprio casamento. É elaborado segundo o método ancestral, recorrendo apenas aos açúcares naturais das uvas colhidas no ponto ideal de maturação. O resultado é um Pét Nat de grande frescura e elegância, com aromas intensos e expressivos. Na boca revela sabores crocantes e suculentos, sustentados por uma acidez firme e perfeitamente integrada. Termina longo, preciso e vibrante, com notável pureza e equilíbrio.
La Biancara
Sassaia 2015
BrancosVeneto
22,80 €
As notas de fruta amarela que, envolvidas por uma mineralidade untuosa, criam uma complexidade cativante. O final é persistente.
Testalonga
El Bandito – I Am the Ninja 2024
BolhasPétillant NaturelSwartland
19,50 €
Borbulhas pequenas e brilhantes, de um amarelo quente e atrativo. Pêras dançando com citrinos, com tons de mel resultantes de algum açúcar residual que restou da fermentação. Crocante e apelativo. Perfeito para acompanhar uma merenda leve num dia de calor.
Bodega Clandestina
Ancestral Confiscat 2021
BolhasPétillant NaturelCatalunha
18,20 €
Impressionante e irresistível! No nariz, destacam-se as notas de fruta amarela, de citrinos e alguns toques inesperados de brioche. Na boca, uma bolha fina e delicada dá um toque de suprema elegância a este vinho. O final é fresco, salino e untuoso.
La Biancara
Pico 2020
LaranjasVeneto
24,90 €
Cor amarelo dourado. Este Garganega expressa complexidade e elegância olfativa. Apresenta notas de fruta madura, notas de especiarias e notas minerais de sílex e basalto. O aroma é cheio, com a mineralidade que emerge de um equilíbrio entre acidez e corpo. Eis um vinho vibrante, que evoca as colinas vulcânicas de onde provém.
Champagne Bonnet – Ponson
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2014
BolhasChampanheChampagne
52,80 €
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
Champagne Bonnet – Ponson
Cuvée Nature – Le Jour 2020
BolhasChampanheChampagne
66,90 €
Cor amarela palha acobreada com borbulha fina e leve. Fragâncias picantes, com aromas de tabaco, pedra triturada, casca de maçã, pomelo, casca de limão e ervas. Palato com enorme complexidade: picante, seco, com alguma doçura, um quê de pastelaria, e sempre suculento, fresco, crocante e salgado, ao que se acrescentam sabores de tabaco e pedra molhada. Conjunto extremamente sedutor e apelativo, delicado e elegante.
Bodega Clandestina
Ancestral Confiscat 2022
BolhasPétillant NaturelCatalunha
18,20 €
Impressionante e irresistível! No nariz, destacam-se as notas de fruta amarela, de citrinos e alguns toques inesperados de brioche. Na boca, uma bolha fina e delicada dá um toque de suprema elegância a este vinho. O final é fresco, salino e untuoso.
Le Petit Gimios
Muscat Sec des Roumanis 2024
BrancosLanguedoc
27,00 €
Cor amarelo dourado brilhante, atraente e convidativa. Nariz complexo e sedutor, com aromas de flores brancas, aromas cítricos de casca de tangerina, e aromas minerais. Na boca é profundo, fresco e delicioso, destacando-se as notas frutadas e o seu equilíbrio.
Le Petit Gimios
Muscat Doux 2022
DoceLanguedoc
32,00 €
Vinho licoroso com carácter misterioso. É simultaneamente doce e fresco, com uma incrível complexidade aromática, que pode ser mantido refrigerado quase indefinidamente após a sua abertura.
Le Petit Gimios
Rouge de Causse 2024
TintosLanguedoc
27,00 €
Cor vermelho rubi intenso. Apresenta uma complexa paleta de aromas, onde inicialmente surgem as cerejas pretas e as amoras, para depois revelar o seu carácter balsâmico e mediterrânico, a azeitona, a alcaparra e zimbro. Na prova é vibrante, com taninos polidos, com a acidez bem balanceada, e um final de boca longo e persistente.
Le Petit Gimios
Rouge Fruit 2024
TintosLanguedoc
27,00 €
Apresenta uma atraente cor rubi brilhante. Os aromas são convidativos e frescos, destacando-se os frutos vermelhos silvestres, as pétalas vermelhas e as ervas aromáticas. Na boca é surpreendente, polido e equilibrado, deixando-se beber com facilidade. É uma excelente companhia para a mesa.
Le Petit Gimios
Le Petit Rosé 2024
RosésLanguedoc
27,00 €
Rosé de cor atraente e cintilante. Nos aromas revela-se misterioso, com uma leve mineralidade, alternando com frutas cítricas e romã, casca de pêssego e flores silvestres. Na boca é fresco e leve, porém estruturado. O seu delicioso equilíbrio proporciona um final longo e saboroso.
Azienda Zidarich
Kamen Vitovska 2021
LaranjasFriuli Venezia Giulia
44,30 €
Cor amarela dourado com tonalidades acobreadas, o que desde logo lhe confere muita elegância. Complexo e intenso no olfato, com frutas tropicais, de ervas aromáticas e de pimenta a revelarem aspereza atrativa. No palato, uma textura amanteigada deixa-o suculento. A acidez, viva e equilibrada, combinada a subtil salinidade, formam um conjunto fresco, elegante e muito complexo. O final de boca é vibrante e muito longo.
Cantina Furlani
Alpino 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
13,90 €
Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 - 10°C.
La Chaume des Lies
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc 2023
BrancosBorgonha
31,40 €
Chardonnay de perfil elegante e muito expressivo. No nariz destacam-se notas cítricas, florais e minerais, revelando pureza e precisão aromática.
Na boca apresenta a estrutura clássica de um Chardonnay borgonhês, com bom volume e textura cremosa, pleno de frescura. Sobressaem sabores de fruta amarela, que envolvem o paladar e conferem ao conjunto um carácter delicioso e exuberante. Final harmonioso e persistente.
Cantina Furlani
Joannizza 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
14,90 €
100% Joannizza! Casta rara e resistente ao clima de Trentino. Notas de índole cítrico e de camomila. Cativante! Servir entre os 8 - 10°C.
Cantina Furlani
Rosso20 2022
TintosTrentino
13,90 €
Um combinado de várias castas, principalmente da zona de Trentino. Resultado? Um tinto diferente, mostrando a tipicidade da terra. Sedutor, crocante e leve. Servir entre os 14 - 16°C.
Cantina Furlani
Macerato 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
14,90 €
Com aromas a toranja e a flores silvestres. É impressionante a velocidade com que este vinho se deixa beber! Na boca, é crocante e fresco. Servir entre os 8 - 10°C.
MeinKlang
Abend Edition 3 N.V.
TintosBurgenland
25,00 €
Tinto de cor escura e corpo médio. É crocante e denso, sendo muito bem equilibrado por uma acidez viva e chamativa. Final longo.
Gian Luca Colombo
Langhe Nebbiolo 2021
TintosPiemonte
23,90 €
Cor rubi atraente. No nariz sobressai a fruta envolvida subtilmente com notas florais. Na boca sublinha uma bela estrutura e profundidade. Fresco e com taninos vibrantes.