Cantina Furlani

Alpino 2023

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Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 – 10°C.

Ficha Técnica

  • Região Detalhada: Trentino

  • Castas (Texto Livre): Lagarino Bianco, Verde Erbara, Nosiola

  • Cor/Estilo (Texto Livre): Branco / Pétillant Naturel

  • Solo: Rocha dolomítica, clara e rica em cálcio e magnésio, com solo escuro derivado de decomposição lenta.

  • Área das Vinhas: 6 hectares

  • Idade das Vinhas: 30 anos

  • Colheita (método): Vindima manual, em pequenas caixas, realizada em agosto e setembro.

  • Vinificação: A fermentação espontânea ocorre em cuba de aço, sem adição de leveduras e sem o acrescento de quaisquer produtos químicos.

  • Envelhecimento: Refermentação natural em garrafa, sem adição de açúcar.

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Álcool: 11,5 %

  • Volume: 0,75 L

Produtor