Rouge Fruit 2023

27,00 
Agricultura Biodinâmica
Sem Sulfitos Adicionados

Apresenta uma atraente cor rubi brilhante. Os  aromas são convidativos e frescos, destacando-se os frutos vermelhos silvestres, as pétalas vermelhas e as ervas aromáticas. Na boca é surpreendente, polido e equilibrado, deixando-se beber com facilidade. É uma excelente companhia para a mesa.

  • Castas: Carignan, Terret, Alicante Bouschet, Grenache, Barbarossa, Cinsault, Servant, Olivette, Gros Vert, Cardinal, Aramon, Mourvèdre, Muscat, Tannat

  • Cor/Estilo: Tinto

  • Álcool: 12 %

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  • Região: Languedoc

  • Solo: Calcário.

  • Área das Vinhas: 1 hectare

  • Idade das Vinhas: Vinhas plantadas em 1910.

  • Colheita: Uvas colhidas manualmente a 30 de agosto de 2023.

  • Vinificação: Fermentação semicarbónica e co-fermentação das castas. Maceração e fermentação alcoólica de 11 dias.

  • Envelhecimento: 10 meses em cuba de inox.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L