Nomos Trajadura 2019
Trajadura con aromas y sabores tradicionales. Aunque la acidez no es la estrella de este singular vino, es sin duda uno de los elementos que crean un conjunto equilibrado.
Castas: Trajadura
Cor/Estilo: Blanco
Álcool: 12,74 %
Em stock
Região: Vinhos Verdes / Minho, subregión de Basto - Celorico de Basto
Solo: Granito y pizarra
Área das Vinhas: 1 hectárea
Idade das Vinhas: 13 años
Colheita: Última semana de septiembre.
Vinificação: Pisado a pie y macerado durante 2 días antes de prensar. Fermentación, depuración por tapón y crianza en lías totales sin bâtonnage. No hay adición de productos enológicos a la parte del sulfuroso.
Envelhecimento: 10 meses en barricas usadas de roble francés. Embotelladlo en agosto de 2020
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 29 mg/L
Produção: 1110 botellas
Vinhos de Quinta do Penhó
