Masieri 2023
Cor amarelo palha. Fresco e direto ao nariz com notas de maçã verde, feno e uvas maduras. Na boca apresenta uma boa acidez que suporta a fruta e que lhe confere a frescura certa. É um vinho mineral, agradável, simples e fácil de beber.
Castas: Garganega
Cor/Estilo: Branco
Álcool: 11 %
Em stock
Região: Veneto
Solo: Vinhedos de Gambellara e Montebello Vicentino (Biancara, Alla Guarda, zona de Boscasso). O tipo de solo é maioritariamente argiloso e de origem vulcânica. Altitude entre 100-300 metros acima do nível do mar.
Área das Vinhas: 15 hectares
Idade das Vinhas: Dos 2 aos 102 anos.
Colheita: Recolha manual. Este vinho é produzido a partir das uvas Garganega recolhidas na segunda passagem de vindima.
Vinificação: É vinificado por prensagem direta de uvas inteiras. 12 horas de decantação e posterior fermentação por ação de leveduras indígenas, em recipientes de aço, a uma temperatura entre 20° e 23°C. A fermentação malolática ocorre espontaneamente e imediatamente após a alcoólica.
Envelhecimento: Em cubas de aço inoxidável. Engarrafamento fracionado entre março e junho do ano seguinte.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: Quantidade mínima de sulfitos, adicionada antes do engarrafamento.
Vinhos de La Biancara
