Pico Selezione 2013
A confirmação de todo o potencial de envelhecimento dos vinhos de Angiolino Maule! Vinho complexo e profundo, que apela à contemplação. Com um final de boca longo e persistente.
Castas: Garganega
Cor/Estilo: Laranja
Álcool: 13,5 %
Em stock
Região: Veneto
Solo: Solo de origem vulcânica dos vinhedos de Gambellara (Monte di Mezzo, Taibane e Faldeo). Altitude entre 100-300 metros acima do nível do mar.
Área das Vinhas: 15 hectares
Idade das Vinhas: Dos 2 aos 102 anos.
Colheita: Vindima manual.
Vinificação: Prensagem direta das uvas, com contato pelicular e fermentação espontânea com leveduras indígenas em barricas de carvalho de 15 hectolitros.
Envelhecimento: Em barris de carvalho de 15 hectolitros durante 12 meses. Um ano de envelhecimento em garrafa. Engarrafado em dezembro de 2014.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Vinhos de La Biancara
