Fauna y Flor 2022

22,70 
Agricultura Biológica
Sem Sulfitos Adicionados

Vinho fresco, elegante e equilibrado. Ligeiramente herbáceo na boca, porém a mineralidade está sempre presente. Final de boca salino e envolvente.

  • Castas: Muscat Petit Grain

  • Cor/Estilo: Branco

  • Álcool: 11,5 %

Só 3 em stock

  • Região: Catalunha (Penedès)

  • Solo: Solos mais calcários de Can Barceló. 150 metros de altitude.

  • Área das Vinhas: Vinha de Fondo de la Coma e de Sant Pere de Ribes.

  • Idade das Vinhas: 25 anos.

  • Colheita: Vindima manual.

  • Vinificação: Desengaçado e 12 dias de maceração.

  • Envelhecimento: 60% em depósito de inox, 40% em barricas Dammy (de 2011) durante 5 meses.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Produção: 1100 garrafas