Cuvée Nature- Seconde Nature Premier Cru 2020
De cor amarela dourada clara, com bolhas finas e perseverantes, é um vinho complexo, dele se desprendendo tons de frutas cítricas, maçã verde e até um toque de brioche. Refrescante e com acidez equilibrada, com o tempo adquire sabores de frutas amarelas e torta de limão. Elegante e equilibrado, com final persistente.
Castas: 45% pinot noir, 40% chardonnay, 15%, pinot meunier. Seleção apenas dos primeiros sumos (coeur de cuvée).
Cor/Estilo: Branco / Champanhe
Álcool: 12 %
Só 6 em stock
Região: Champanhe, sub região Montanha de Reims
Solo: Vários tipos de solo. Solo superficial de argila calcária cravejado de seixos calcários. Subsolo de areia rico em conchas fósseis.
Área das Vinhas: Parcelas dos terroirs de Chamery classificadas como Premier Cru. Localidades de «les Vigneules», «les Spectres» e «les Caquerets», exposição sudeste das encostas.
Idade das Vinhas: 30 anos
Colheita: Uvas colhidas manualmente.
Vinificação: 0 g/L
Envelhecimento: Dezembro de 2023.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
