
Collezione Vitovska 2016


Vinho elaborado apenas nos melhores anos (2006, 2009, 2015 e 2016) que exemplifica a expressão máxima do que a vitovska pode dar. É uma intensa, poderosa e simultaneamente elegante experiência. A sua degustação é um desafio aos sentidos e a sua plena compreensão exige concentração e recato. Estamos perante uma obra-prima da Natureza e do Homem. Um vinho tão fascinante quanto raro.
-
Castas: Vitovska
-
Cor/Estilo: Laranja
-
Álcool: 13 %
Só 1 em stock
-
Região: Friuli Venezia Giulia
-
Solo: Solos (rocha calcária branca) ricos em ferro e cálcio.
-
Área das Vinhas: 8 hectares
-
Idade das Vinhas: 15 – 45 anos.
-
Colheita: Vindima manual.
-
Vinificação: Fermentação espontânea através das leveduras autóctones e a maceração pelicular ocorre durante 20 dias.
-
Envelhecimento: 48 meses em grandes barricas de carvalho.
-
Volume: 0,75 L
-
Colagem / Filtração: Não / Não
-
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
-
Produção: 1300 garrafas




