Quinta da Serradinha
Serradinha Pét Nat Rosé 2020
20,50 €
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Só 2 em stock
Pét Nat com carácter, intenso, e que não deixa ninguém indiferente. É um vinho com imenso potencial gastronómico.
Ficha Técnica
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Região Detalhada: Lisboa
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Castas (Texto Livre): Touriga Nacional
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Cor/Estilo (Texto Livre): Pét Nat
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Solo: Argila e calcário
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Área das Vinhas: 5 hectares
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Idade das Vinhas: 37 anos
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Colheita (método): Colheita manual. As uvas foram selecionadas diretamente das vinhas para caixas de 15 kg.
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Vinificação: Fermentação por ação de leveduras autóctones. Método ancestral, ou seja, engarrafado antes do final da fermentação.
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Envelhecimento: 30 meses de estágio com as borras em garrafa. Degorjado em maio de 2023. No momento do dégorgement não lhe é adicionado qualquer licor de expedição ou sulfuroso.
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Álcool: 12,5 %
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Produção: 800 garrafas
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Volume: 0,75 L
Produtor
Testalonga
El Bandito I Wish I Was a Ninja 2023
BolhasPétillant NaturelSwartland
19,50 €
Borbulhas delicadas, de um amarelo vibrante, plenas de aromas cítricos (sobretudo lima e limão) e refrescantes. Na boca, sobressaem sabores florais, de pêssego e damasco, e o final salino refresca o palato, de tal forma que se torna difícil deixar de beber.
Cantina Furlani
Alpino 2023
BolhasPétillant NaturelTrentino
13,90 €
Uma flecha direta ao coração! Bolha elegante e cremosa. Com aromas a raspas de limão e a ervas frescas. Na boca, alterna entre notas doces e amargosas. Final seco. É um vinho ludibriante até à medula! Perfeito para servir com aperitivos, entre os 8 - 10°C.
Domaine Guillemot-Michel
Une Bulle 2022
BolhasPétillant NaturelBorgonha
30,80 €
O “Bulle” teve a sua primeira edição em 2013, sendo elaborado por Sophie e Gautier para o seu próprio casamento. É elaborado segundo o método ancestral, recorrendo apenas aos açúcares naturais das uvas colhidas no ponto ideal de maturação. O resultado é um Pét Nat de grande frescura e elegância, com aromas intensos e expressivos. Na boca revela sabores crocantes e suculentos, sustentados por uma acidez firme e perfeitamente integrada. Termina longo, preciso e vibrante, com notável pureza e equilíbrio.
Bodega Clandestina
Ancestral Confiscat 2021
BolhasPétillant NaturelCatalunha
18,20 €
Impressionante e irresistível! No nariz, destacam-se as notas de fruta amarela, de citrinos e alguns toques inesperados de brioche. Na boca, uma bolha fina e delicada dá um toque de suprema elegância a este vinho. O final é fresco, salino e untuoso.
Quinta do Penhó
Verbum Trajadura 2022
LaranjasVinhos Verdes / Minho
16,80 €
Nesta versão de curtimenta, a Trajadura ganha, na boca, nuances de fruta branca cozida, e tons cítricos no nariz. Pode ser guardado uns bons anos.
Champagne Bonnet – Ponson
Cuvée Nature – Le Jour 2020
BolhasChampanheChampagne
66,90 €
Cor amarela palha acobreada com borbulha fina e leve. Fragâncias picantes, com aromas de tabaco, pedra triturada, casca de maçã, pomelo, casca de limão e ervas. Palato com enorme complexidade: picante, seco, com alguma doçura, um quê de pastelaria, e sempre suculento, fresco, crocante e salgado, ao que se acrescentam sabores de tabaco e pedra molhada. Conjunto extremamente sedutor e apelativo, delicado e elegante.
Champagne Bonnet – Ponson
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru 2014
BolhasChampanheChampagne
52,80 €
No todo, destacam-se as ideias de volúpia e circularidade. Sabores de pequenos frutos silvestres, tarte de maçã, ameixa e frutos secos fundem-se, formando uma impressão olfactiva complexa e envolvente. Directo, sem, no entanto, ser muito acentuado, potencia um paladar médio, rico e vínico. A sua frescura e vinosidade equilibram-se harmoniosamente com a cremosidade das bolhas. O final prolonga-se com uma delicada sensação mineral, que corresponde à assinatura do terroir calcário.
Quinta da Serradinha
Serradinha Vinhas Velhas 2015
TintosLisboa
28,80 €
Um dos grandes vinhos tintos de Portugal! Com carácter totalmente Atlântico. Complexo no nariz, complexo no palato. O final de boca é verdadeiramente impressionante. Mais do que ler sobre ele, este vinho deve ser bebido com um assado no forno.
Quinta da Serradinha
Serradinha Vinhas Velhas 2015
TintosLisboa
28,80 €
Um dos grandes vinhos tintos de Portugal! Com carácter totalmente Atlântico. Complexo no nariz, complexo no palato. O final de boca é verdadeiramente impressionante. Mais do que ler sobre ele, este vinho deve ser bebido com um assado no forno.
Quinta da Serradinha
Serradinha Baga 2016
TintosLisboa
23,00 €
Notável equilíbrio entre acidez, taninos polidos, complexidade aromática e volume de boca. A emblemática casta Baga elevada ao seu maior expoente. Um vinho memorável!
Quinta da Serradinha
Serradinha Encruzado e Arinto 2021
BrancosLisboa
20,80 €
Muito complexo, estruturado, e com fruto bem envolvido na acidez. Se tiver paciência, decante-o cerca de uma hora, e assim verá o desenvolvimento bem marcado dos citrinos e da salinidade.
Celler Sanromà
El Transgressor 2022
LaranjasCatalunha
14,90 €
Cor e brilho alaranjados intensos. Nariz encorpado e entrada misteriosa, com um pouco de oxigenação a marcar os aromas de fruta madura branca macerada e floresta mediterrânica, acompanhados por notas tímidas de fermento, batata-doce, funcho e ervas secas anisadas, sobre um fundo salgado. Entrada fresca e gulosa, com um toque mediterrâneo no paladar marcado pela cremosidade, amargor equilibrado e boa acidez. Final longo, vibrante e persistente.
Il Roccolo di Monticelli
Monticelli Bianco 2022
BrancosVeneto
14,80 €
Sumarento, com uma acidez viva e fresca, exibindo nuances de fruta amarela misturada com laranja. Servir entre os 12 - 14°C.
La Chaume des Lies
Auxey-Duresses En Saussois 2024
TintosBorgonha
35,10 €
Pinot Noir excepcional, onde a elegância característica da casta se revela em perfeita harmonia, quer com a estrutura resultante do processo de envelhecimento, quer com a expressão única do terroir.
No paladar, apresenta-se saboroso e delicado, com uma textura refinada que envolve o conjunto. Os taninos, presentes e vibrantes, conferem energia e equilíbrio, prolongando o final de boca.
Um vinho de grande finesse, que alia complexidade e subtileza, refletindo de forma autêntica a identidade da Borgonha.
Cantina Ortaccio
Bianco Dritto 2022
LaranjasLazio
18,90 €
De imediato nota-se a fruta macerada, e os taninos, suaves, começam a circular na boca. No retronasal, porém, sobressai um tom caramelizado de ervas e frutos secos.
Cozs
Cozs Pop Branco 2022
BrancosLisboa
14,90 €
Fresco, com notas cítricas, que lhe dá uma acidez viva. Vinho descomplicado e ligeiro. Perfeito como aperitivo ou simplesmente para um final de tarde.
Quinta da Ermegeira
Cristovan 2020
LaranjasLisboa
18,60 €
Vinho laranja vibrante, 100% arinto. Tanto no nariz como na boca imperam as notas delicadas de maçã verde e de citrinos. A vinificação em cimento dotou-o de energia e vigor, bem como de uma acidez delicada. Um vinho bem estruturado e complexo!
Cantina Ortaccio
Pocorosso 2022
TintosLazio
16,50 €
Um tinto a fugir para o branco, assim se pode definir a personalidade deste vinho. Acidez muito bem desenhada. Floral, cítrico, mas também escondido um piscar de olhos a louro, tabaco e até couro.
La Chaume des Lies
Bourgogne Rouge 2024
TintosBorgonha
31,70 €
Pinot Noir generoso e expressivo, onde se destacam frutos vermelhos maduros, envolvidos por subtis notas de especiarias.
Na boca revela-se vibrante e suculento, com taninos finos e acidez brilhante, que lhe conferem equilíbrio e precisão. A textura aveludada, aliada a uma frescura subtil, resulta num conjunto elegante e muito harmonioso, de final cativante.