Punker 2019

16,80 

¡El primer sorbo ya es impresionante! Con un color amarillo pajizo, muestra una paleta compleja y sutil de aromas. La boca es asaltada por una mineralidad increíble. Si hay una fórmula para hacer grandes vinos cerca del océano, ¡Luís Gil definitivamente la ha encontrado! Producción limitada a solo 533 botellas.

  • Castas: Seara Nova

  • Cor/Estilo: Blanco

  • Álcool: 11%

Em stock

  • Região: Lisboa

  • Solo: Arcilla arenosa clara con caliza.

  • Área das Vinhas: 1 hectárea

  • Idade das Vinhas: 50 años

  • Colheita: Cosecha manual el 12 de octubre. Selección baya por baya.

  • Vinificação: Maceración durante 8 días con raspón 100%, Prensado en una prensa vertical y las fermentaciones terminan en una barricada Berthomieu de 400 litros.

  • Envelhecimento: 1 año. En crianza desde su embotellado.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: No / No

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Produção: 533 botellas