
Poil Dans La Main 2022
11,60 €

Rosé gastronómico, apelativo e fresco. Excelente como aperitivo. Ótima relação qualidade / preço.
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Castas: 70% Grenache, 30% Carignan
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Cor/Estilo: Rosé
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Álcool: 12,5 %
Em stock
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Região: Roussillon
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Solo: Gneisse
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Área das Vinhas: 12 hectares
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Idade das Vinhas: 25 anos
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Colheita: Vindima manual, em caixas de 15 kg, a 23 de agosto de 2021.
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Vinificação: Todo o trabalho é feito por gravidade. Apenas são usadas leveduras indígenas. A vinificação é realizada em cubas de cimento de 15 a 30 hectolitros.
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Envelhecimento: Em cimento.
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Volume: 0,75 L
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: Ligeiramente sulfitado no engarrafamento.



