Nomos Trajadura 2019
Trajadura with traditional aromas and flavors. Although the acidity is not the star of this singular wine, it is undoubtedly one of the elements that create a balanced whole.
Castas: Trajadura
Cor/Estilo: White
Álcool: 12,74 %
Em stock
Região: Vinhos Verdes / Minho, sub region of Basto - Celorico de Basto
Solo: Granite and shale
Área das Vinhas: 1 hectare
Idade das Vinhas: 13 anos
Colheita: Last week of September.
Vinificação: Foot treading and maceration for 2 days before pressing. Fermentation, clearance by the tap and stage in total lees without bâtonnage. No addition of oenological products apart from sulfur dioxide.
Envelhecimento: 10 months in used French oak barrels. Bottled in August 2020.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: No / No
Adição de Sulfuroso: 29 mg/L
Produção: 1110 bottles
Vinhos de Quinta do Penhó
