Nativo Brut 2022

14,90 
Agricultura Biodinâmica
Sem Sulfitos Adicionados

Vinificado com uvas locais de Verde Erbara e Lagarino Bianco. Fresco, cítrico e irresistível. Fascinante! Servir entre os 8 – 10°C.

  • Castas: Lagarino Bianco, Verde Erbara

  • Cor/Estilo: Branco / Pétillant Naturel

  • Álcool: 11,5 %

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  • Região: Trentino

  • Solo: Rocha dolomítica, clara e rica em cálcio e magnésio, com solo escuro derivado de decomposição lenta.

  • Área das Vinhas: 6 hectares

  • Idade das Vinhas: 30 anos

  • Colheita: Vindima manual, em pequenas caixas, realizada em agosto e setembro.

  • Vinificação: A fermentação espontânea ocorre em cuba de aço, sem adição de leveduras e sem o acrescento de quaisquer produtos químicos.

  • Envelhecimento: Refermentação natural em garrafa, sem adição de açúcar.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L