Monticelli Bianco 2019

15,40 

Juicy, with a lively, fresh acidity, exhibiting overtones of yellow fruit mixed with orange. Serve at 12 – 14°C.

  • Castas: Garganega, Trebbiano di Soave

  • Cor/Estilo: White

  • Álcool: 10,5 %

Em stock

  • Região: Veneto

  • Solo: White and rocky limestone, red clay.

  • Área das Vinhas: 3 hectares

  • Idade das Vinhas: 50 years

  • Colheita: All grapes are harvested manually. Only the best grapes that have reached the appropriate maturation point for pellicular contact are collected.

  • Vinificação: Fermentation occurs spontaneously, with its indigenous yeasts, in stainless steel vats..

  • Envelhecimento: In stainless steel on the lees until the bottling time.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: No / No

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Produção: 4500 garrafas