Free Rouge 2021
Eis um tinto frutado com taninos polidos, e com uma acidez bem presente que lhe confere frescura. Apresenta notas de fruta vermelha silvestre e de pimenta.
Castas: 90% Tempranillo (Ull de Llebre), 10% Parellada
Cor/Estilo: Tinto
Álcool: 11,5 %
Só 4 em stock
Região: Catalunha (Penedès)
Solo: Solos calcários. Altitude de 420 metros com exposição norte.
Área das Vinhas: Vinhas de Tempranillo de Carles Gili, en Can Barceló, da vinha Cosiné.
Idade das Vinhas: Tempranillo de 23 anos e Parellada de 35-40 anos.
Colheita: Vindima manual.
Vinificação: Tempranillo desengaçado e macerado durante 4 dias. A Parellada foi prensada diretamente.
Envelhecimento: Em depósito de inox.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 1700 garrafas.
