Free Rosé 2021
Da mistura de Tempranillo com Parellada resulta este vinho rosé, com uma atraente cor de romã. Na boca é cremoso, frutado, terroso e com um toque salgado. É um vinho fascinante.
Castas: 65% Tempranillo, 35% Parellada
Cor/Estilo: Rosé
Álcool: 10,5 %
Em stock
Região: Catalunha (Penedès)
Solo: Solos calcários. Altitude de 420 metros.
Área das Vinhas: Vinhas de Tempranillo de Carles Gili, en Can Barceló, da viña Cosiné; Mistura de Parelladas da propriedade Les Cantarelles.
Idade das Vinhas: Tempranillo de 23 anos e Parellada de 35-40 anos.
Colheita: Vindima manual.
Vinificação: Tempranillo desengaçado e macerado durante 4 dias; Parte da Parellada com maceração carbónica durante 14 dias e a outra parte da Parellada foi prensada diretamente.
Envelhecimento: Em depósito de inox.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 3600 garrafas.
