Freaky 2022

15,00 
Agricultura Biodinâmica
Sem Sulfitos Adicionados

Notas de cereja e mirtilo, com um tom alegre e bem descomprometido. Óptimo equilíbrio entre a acidez e a fruta.

“Progetto Sete: As frutas puras enlouquecem, seja Freaky!”

  • Castas: Ottonese, Malvasia Puntinata, Trebbiano, Moscato, Sangiovese.

  • Cor/Estilo: Rosé

  • Álcool: 10,5 %

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  • Região: Lázio

  • Solo: Contrada Lago dei Vignali, município de Priverno, exposição sudeste. Argila e argila siltosa.

  • Área das Vinhas: 4,5 hectares

  • Idade das Vinhas: 40 anos.

  • Colheita: Vindima manual.

  • Vinificação: As castas brancas e tintas são maceradas em conjunto durante 7 dias. A prensagem é feita com uma prensa hidráulica e a fermentação ocorre num tanque de fibra de vidro.

  • Envelhecimento: Envelhecido em tanque de fibra de vidro.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Produção: 4300 garrafas