Flui Pét Nat 2023
A combinação de quatro castas deu origem a este Pét Nat crocante, com bolha elegante, pleno de frescor e personalidade. Para abrir em qualquer momento do dia e em qualquer altura do ano. Viciante!
Castas: Alicante Branco, Seminário, Seara Nova, Vital
Cor/Estilo: Branco / Pétillant Naturel
Álcool: 10,5 %
Em stock
Região: Lisboa, Serra de Montejunto
Solo: Argila e calcário
Área das Vinhas: Mosaico de pequenas parcelas
Idade das Vinhas: Vinhas com 75 anos, localizadas a 300 metros de altitude.
Colheita: Vindima manual, caixas de 20 quilos, meados de setembro.
Vinificação: Prensagem dos cachos inteiros. Uma parte realiza a fermentação em barrica e a outra parte em inox, durante 1 mês. Termina a fermentação em garrafa - método ancestral.
Envelhecimento: Em garrafa.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
Produção: 3900 garrafas
Vinhos de Flui
