Natwine Aficionados

Região: Sud-Ouest, IGP Cotes du Tarn
Solo: Planalto calcário da região de Cordais em terreno plano, pouco profundo, situado a 300 m de altitude.
Área das Vinhas: 1 hectare
Idade das Vinhas: 10 anos
Colheita: Vindima manual.
Vinificação: Fermentação espontânea através de leveduras indígenas em depósito de inox.
Envelhecimento: Em cuba de inox.
Volume: 0,75 L
Colagem / Filtração: Não / Não
Adição de Sulfuroso: 40 mg/L
Produção: 6000 garrafas