Aloira 2023

23,70 
Agricultura Biológica
Sem Sulfitos Adicionados

Nariz atraente, com um exuberante perfil de frutos silvestres, amoras e framboesas, complementado por subtis notas de especiarias. Na boca é profundo e envolvente, apresenta taninos polidos que proporcionam uma textura elegante. A acidez vibrante equilibra a estrutura do vinho, realçando sua complexidade.

  • Castas: Gran Negro, Mencia, garnacha tintorera, doña branca, godello, palomino e moratón.

  • Cor/Estilo: Tinto

  • Álcool: 13 %

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  • Região: Galiza (Valdeorras)

  • Solo: Solo de granito e areia de cor quase amarela.

  • Área das Vinhas: Uvas provenientes de uma única parcela do concelho de Larouco.

  • Idade das Vinhas: Entre 55 – 80 anos.

  • Colheita: Vindima manual.

  • Vinificação: As uvas são desengaçadas e a maceração em inox ocorre durante 5 dias para posterior prensagem.

  • Envelhecimento: 6 meses em barricas de 225L de carvalho francês usado.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L