A Chaira 2023

17,80 
Agricultura Biológica
Sem Sulfitos Adicionados

Produzido 100% com a raríssima casta colgadeira, este magnífico vinho branco oferece-nos um impressionante perfil aromático, com as suas notas cítricas vibrantes que se destacam no nariz e que se entrelaçam com uma paleta delicada de flores silvestres. Na boca, a experiência intensifica-se. É deliciosamente untuoso, com uma textura aveludada que envolve o paladar. A sua complexidade desvela-se camada após camada, revelando um equilíbrio notável entre acidez e estrutura. O final é longo e persistente.

  • Castas: Colgadeira

  • Cor/Estilo: Branco

  • Álcool: 12 %

Só 6 em stock

  • Região: Galiza (Valdeorras)

  • Solo: Solo de areia de granito.

  • Área das Vinhas: Uvas provenientes de uma única parcela do concelho de Larouco.

  • Idade das Vinhas: Entre 55 – 80 anos.

  • Colheita: Vindima manual.

  • Vinificação: As uvas são desengaçadas e a maceração em inox ocorre durante 5 dias para posterior prensagem.

  • Envelhecimento: Em barricas de 225L de carvalho francês usado.

  • Volume: 0,75 L

  • Colagem / Filtração: Não / Não

  • Adição de Sulfuroso: 0 mg/L

  • Produção: 600 garrafas.