
A Chaira 2023


Produzido 100% com a raríssima casta colgadeira, este magnífico vinho branco oferece-nos um impressionante perfil aromático, com as suas notas cítricas vibrantes que se destacam no nariz e que se entrelaçam com uma paleta delicada de flores silvestres. Na boca, a experiência intensifica-se. É deliciosamente untuoso, com uma textura aveludada que envolve o paladar. A sua complexidade desvela-se camada após camada, revelando um equilíbrio notável entre acidez e estrutura. O final é longo e persistente.
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Castas: Colgadeira
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Cor/Estilo: Branco
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Álcool: 12 %
Só 6 em stock
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Região: Galiza (Valdeorras)
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Solo: Solo de areia de granito.
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Área das Vinhas: Uvas provenientes de uma única parcela do concelho de Larouco.
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Idade das Vinhas: Entre 55 – 80 anos.
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Colheita: Vindima manual.
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Vinificação: As uvas são desengaçadas e a maceração em inox ocorre durante 5 dias para posterior prensagem.
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Envelhecimento: Em barricas de 225L de carvalho francês usado.
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Volume: 0,75 L
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Colagem / Filtração: Não / Não
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Adição de Sulfuroso: 0 mg/L
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Produção: 600 garrafas.





